Sertésnyelv
Leírás
A nyelv a sertés belsőségei közé sorolt része, zsírt szinte egyáltalán nem tartalmaz. A sertés nyelvét általában feldolgozva, valamely késztermék töltelékeként fogyasztjuk, pl. disznósajtban, kocsonyában vagy hurkában, de önállóan is felhasználható abálva vagy sütve, savanyú levesek, egytálételek alapanyagaként.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Hűtőben.
100g Sertésnyelv
fehérjetartalom
16.3 g
zsírtartalom
101015.87 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
65.9 g
Top ásványi anyagok
Foszfor
193 mg
Nátrium
110 mg
Magnézium
18 mg
Kalcium
16 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.24 g
Niacin - B3 vitamin
5.3 mg
C vitamin
4.4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.641 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
16.3 g
Zsír
telített zsírsav
5.96 g
egyszeresen telített zsírsav
8.13 g
többszörösen telített zsírsav
1.78 g
koleszterin
101 g
ásványi anyagok
Kalcium
16 mg
Vas
3.35 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
110 mg
Cink
3.01 mg
Réz
0.07 mg
Mangán
0.011 mg
Szelén
10.4 µg
szénhidrát
víz
65.9 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.49 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.485 mg
Niacin - B3 vitamin
5.3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.641 mg
Folát
4 µg
E vitamin
0.29 mg
B12 vitamin
2.84 µg
C vitamin
4.4 mg
B6 vitamin
0.24 g