Gersli
Leírás
A gersli hántolt, kerekded formájú, fényezett árpa-, ritkán búzamag. A legjobb minőségűek a kis méretű, kerek árpagyöngyök. A hántolás során eltávolítják a mag külső rétegét, így nem képezheti részét a teljes értékű táplálkozásnak. Laktató leves- és főzelékbetét, de főzőkolbászok és édességek összetevője is lehet. A sólet elengedhetetlen "tartozékaként" is elhíresült.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Száraz helyen, eredeti csomagolásban vagy zárható tartóban.
100g Gersli
fehérjetartalom
9.91 g
zsírtartalom
0.953 g
szénhidráttartalom
77.72 g
víztartalom
10.09 g
Top ásványi anyagok
Foszfor
221 mg
Magnézium
79 mg
Kalcium
29 mg
Nátrium
9 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.26 g
Kolin
37.8 mg
Niacin - B3 vitamin
4.604 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.282 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
9.91 g
Zsír
telített zsírsav
0.244 g
egyszeresen telített zsírsav
0.149 g
többszörösen telített zsírsav
0.56 g
ásványi anyagok
Kalcium
29 mg
Vas
2.5 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
221 mg
Nátrium
9 mg
Cink
2.13 mg
Réz
0.42 mg
Mangán
1.322 mg
Szelén
37.7 µg
szénhidrát
rost
15.6 g
cukor
0.8 g
víz
10.09 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.191 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.114 mg
Niacin - B3 vitamin
4.604 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.282 mg
Folát
23 µg
Kolin
37.8 mg
Béta-karotin
13 µg
Lutein+zeaxantin
160 µg
E vitamin
0.02 mg
K vitamin
2.2 µg
A vitamin
1 µg
B6 vitamin
0.26 g
