A tea közismert és sokak által kedvelt növényi eredetű főzet, íze kellemes, hatása frissítő. Napjainkban a víz után a második leggyakrabban fogyasztott ital a világon. Számos fajtája és változata ismert, ezek közül az assami és a kínai tea a legismertebbek. A teacserje leveleinek feldolgozási módjától függően létezik fekete (erjesztett), zöld (nem erjesztett) és sárga (félig erjesztett) tea.
A tea Ázsiából származik, ahol már évezredek óta fogyasztják. Az eltelt hosszú idő alatt szerzett tapasztalatok alapján felismerték számos, egészségre kedvező hatását, ezért gyakran orvosságként is alkalmazták. A zöld teáról ugyanakkor azt is tudni lehet, hogy a benne található különleges vegyületeknek köszönhetően az egészségmegőrzést segítő hatása mellett segíthet megszabadulni a súlyfeleslegtől is. Ez a tulajdonságát két összetevőnek tulajdonítják:
- a koffeinnek, amely támogatja a zsírégetés folyamatát, javítja a testmozgás hatékonyságát, ezáltal fokozza a felhasznált kalóriamennyiséget,
- az antioxidáns hatású katekin vegyületnek, az ún. EGCG-nek (epigallocatechin 3 gallate), mely egyes kutatási eredmények szerint emeli a test hőmérsékletét, így fokozza az anyagcserét és segíti a zsírok lebontását.
Olvastad már?:
Chiamag - a fogyókúrás csodaszer?
Laboratóriumi kutatások eredményei is igazolták a zöld tea fogyást serkentő hatását, azonban a gyakorlati tapasztalatok szerint ez nem a leadott kilók formájában mutatkozik meg feltétlenül. Ha önmagában alkalmazzuk a zöld teát, fogyókúrás hatása kevéssé érvényesül, koffeintartalma csupán a harmada a kávéban található mennyiségnek és azEGCG mennyisége is kevés.
Így segítheti a zöld tea a fogyást
A sikeres fogyókúrához ezért továbbra is elengedhetetlen marad a kiegyensúlyozott energia- és tápanyagtartalmú étrend, valamint a rendszeres testmozgás. A zöld tea tehát nem zsírégető varázsital, viszont a fogyókúrának remek kiegészítője lehet, fogyasztása ugyanis segíthet spórolni a bevitt kalóriákkal.
- Helyettesítheti például a reggeli tejes kávét, a meleg napokon pedig hűtve, jeges teaként olthatjuk vele szomjunkat.
- Egy-két csésze zöld tea enyhítheti a hirtelen jelentkező éhséget vagy a nassolnivalók, az édesség iránti vágyat. A teakészítés ugyanis eltereli a figyelmet a kísértésről, a meleg ital elfogyasztása pedig nyugtatja a gyomrot, enyhíti az éhségérzetet és segíti az anyagcserefolyamat rendeződését.
- Egyes tapasztalok szerint a zöld tea csökkenti az étvágyat is.
- Nem mindegy azonban, hogy milyen formában fogyasztjuk. A zöld tea akkor hatékony igazán, ha üresen, ízesítés nélkül isszuk, hiszen ebben az esetben gyakorlatilag nincs benne kalória, zsír- és cukormentes is. Sokkal jobb bármelyik kalóriadús üdítőitalnál!
Aki kedveli, annak tehát érdemes naponta többször is zöld teát fogyasztania. Igazán zamatos, frissítő hatású ital, amely egyrészt a benne található vegyületeknek köszönhetően támogatja a fogyókúra sikerét, másrészt változatosabbá teszi az étrendet és üresen fogyasztva kalóriamentes. Sőt, egyes kutatások eredményei szerint a zöld tea az elhasznált kalóriamennyiség növelésével fokozhatja a testmozgás hatékonyságát is!
Ezek is érdekelhetnek!:
Ezeket olvastad már?
Kókuszzsír – a legújabb csodaszer?
Valóban olyan egészséges, mint amilyennek manapság sokan gondolják, vagy csupán a legújabb divatról van szó? Nézzük meg, mit tud valójában a kókuszzsír!
Szabó A10+1 csodás húsgombóc, amit a fogyókúrádba is beilleszthetsz
Fűszeres, különleges húsgombócok - adagonként kevesebb, mint 300 kalóriából. Ebédre körítsd őket fél adag rizzsel/tésztával/bulgurral és egy nagy adag friss salátával!
Bodon Judit dietetikusMiért csípnek valakit jobban a szúnyogok, mint másokat?
Biztos te is ismersz olyan embert a családból, a barátaid közül, akiket mindig sokkal több szúnyogcsípés borít, mint másokat. Mi lehet ennek vajon az oka?
Bodon Judit dietetikus17+1 fogyókúrába illeszthető recept az elmúlt hónapból
A sikeres fogyást sokan azért bukják el, mert étrendjük nem elég változatos, így megunják és abbahagyják. Nekik (is) segítünk most ezzel a változatos receptgyűjteménnyel!
Bodon Judit dietetikus