Wossala Rozina, népszerű chef-műsorvezető szívéhez a grillezés áll a legközelebb.Úgy véli, ennek az étkezési formának valódi közösségteremtő ereje van, de hasznos időtöltés is. Wossala Rozina a SPAR grillpartiján nem csak ízletes falatokkal és különleges gasztronómiai élménnyel lepte meg a vendégeket, hanem praktikus tanácsokat is adott, sőt néhány mesterfogást is elleshettek tőle.
„Bevallom, alapvetően nagyon szeretek a tűzzel játszani. Odavagyok ugyanis a nyers, az őszinte és az ösztönös dolgokért. A grillezés pedig pont ilyen! Többek között emiatt is áll a szívemhez a legközelebb” – mesélte szenvedélyesen a SPAR grillpartin Wossala Rozina, ahol azt is elárulta, hogyan lett a gasztronómia szerelmese. Kiderült, hogy nem az ízek szeretete terelte ebbe az irányba… „Fiatalkoromban édesanyámmal kettesben éltük az életünket, emiatt nem voltak nálunk nagy vasárnapi ebédek vagy vacsorák. Emlékszem, amikor egyszer áthívtam a barátaimat, és készítettem egy salátát. Akkor éreztem át először, milyen fantasztikus közösségi élményt jelent így összeülni a többiekkel. A mai napig a függője vagyok ennek, és szakácsosat játszom – nevetett fel.
Receptajánló:
BBQ oldalas SPAR konyhájából
Az egyik legklasszikusabb étel, ha grillezésről van szó - nem lehet betelni vele!
Fűszeres grill kukorica curry-s majonézzel
Az idei kerti partik sztárja, amiért mindenki bolondulni fog.
Grillezett mangós zöldségnyársak tabbouleh-val
Igazi ínyenc grillnyárs (nem csak) vegáknak.
Rozina és a SPAR közösen indított kampányt, hogy népszerűsítse a grillezést, és minél többen kedvet kapjanak a közösségépítő zöldség-, sajt- és hús sütögetéshez. Ehhez nem csak tippeket, trükköket, de különböző recepteket is elérhetővé tettek, amelyeket bárki könnyedén elkészíthet, kezdve a tökéletes hamburgertől a faszénen sült egész csontos karajon át a grillezett paradicsomsalátáig.
„Egy-két apróságra kell csak odafigyelni, és bárki zseniális dolgokat tud alkotni” – tette hozzá. – „A minőségi alapanyagoknál kezdődik minden, a SPAR első osztályú hozzávalói nem csak finomak, de könnyű velük dolgozni is. Nagyon nem mindegy, milyen faszenet választunk. Ennek ugyanis a természetes ereje, vagyis a füstje gyakorlatilag már maga egy fűszer. A SPAR-nál ráadásul már vannak olyan grilleszközök, amik kis helyet foglalnak. Én például a teraszon szoktam sütögetni, de ott is kényelmesen elférek!”– magyarázta lelkesen.
Rozina szerint nincs más olyan étkezési forma és időtöltés, amelynek olyan közösségteremtő ereje van, mint a grillezésnek, ezért mindenkit arra biztat, hogy sütögessen, és kísérletezzen bátran, hiszen egyáltalán nem ördöngösség a grillezés.
Ezeket olvastad már?
Ilyen drasztikus feminista nézeteket vall a veganizmusról Natalie Portman
Gondoltál már arra, hogy mikor tojást eszel vagy tehéntejet iszol, egy nőstény állatot zsákmányolsz ki? Natalie Portman gondolt, és nézeteit meg is osztotta a nagyérdeművel.
Brecz Judit
Szoktál mézet használni? Akkor ezt jobb, ha tudod!
Több méhész is tönkremehet idén. Az utóbbi hetek csapadékos időjárása nem kedvezett az akácméznek.
Nosalty
Keanu Reeves vett egy fagyit, és olyat tett, amiért most...
Tudni illik, hogy Keanu Reeves a legcukibb és legtermészetesebb sztárok közé sorolandó - bizonyítékképp előkerült egy fagyis sztori.
Brecz Judit
II. Erzsébet elment egy boltba, és nagyon meglepődött azon, hogy...
Bár valószínűleg II. Erzsébet királynőnek sosem kellett bevásárlókocsit tologatnia a közeli szupermarketben, a minap még ő is elcsodálkozott azon, hogy zajlik ma a bevásárlás.
Masszi- Rigó Csilla
