A kifőzdeként üzemelő vendéglátóhelyen több súlyos higiéniai hiányosságot tártak fel a Nébih szakemberei. A konyhában nem volt megfelelő előkészítő helye sem a húsoknak sem a zöldségeknek, a helyiség pedig egyetlen, működésképtelen kézmosóval rendelkezett, így csak egy kisméretű mosogatót használtak kézmosásra.

A csomagolt alapanyagok jelentős részét a földön, a felhasználásra váró húst hűtés nélkül a munkapult alatt tartották fedetlenül. A hűtők, gáztűzhelyek, a munkapult és a fal is erősen szennyezett volt, az alapanyagokat elkülönítés nélkül, vegyesen tárolták a hűtőkben.

Az egységben 15 tétel összesen 46 kg jelöletlen, nem nyomon követhető élelmiszert találtak, valamint a konyha két dolgozójának egyike sem rendelkezett érvényes egészségügyi alkalmassági vizsgálattal.

A Nébih munkatársai azonnali hatállyal elrendelték a vendéglátóegység működésének felfüggesztését. További információkat a kifőzdéről itt találsz.

Ezeket olvastad már?

Gasztro

Ha vettél a Rossmann saját márkás termékéből, ne fogyaszd el!

Fémdarabot találtak a Csehországban gyártott, tengeri sós, puffasztott kukorica termékekben.

Nosalty

Gasztro

Figyelem! Azonnal szabadulj meg az Auchan saját márkás termékétől, ha...

Két francia fogyasztó üvegszilánkokat talált az Auchan saját márkás fagyasztott rösztijében. 

Nosalty

Gasztro

Újdonság a Lidlnél - ezeket a termékeket sokan szeretni fogják

Adalék-, színezék- és tartósítószermentes, valamint kiváló ízvilágú, új hústermékcsaláddal bővülnek a Lidl Magyarország polcai. 

Nosalty

Család

Hamarosan a SPAR-ban sem kell sorban állnunk, ha be akarunk...

A Spar elindította a házhoz szállítás tesztelését. Egyelőre csak egy szűk kör számára elérhető a szolgáltatás.

Nosalty

via Nébih