Korábban már írtunk arról, hogyan festheted meg a tojásokat teljesen természetes módon, olyan alapanyagok felhasználásával, amelyek minden konyhában fellelhetők. Most viszont úgy döntöttünk, a gyakorlatban is kipróbáljuk a bio-tojásfestést, több alapanyagot is kipróbálva a vöröshagymán túl.
Sőt, videót is készítettünk Nektek:
A zöldségekkel-fűszerekkel való tojásfestés alapelve a következő:
- a tojásokat keményre megfőzzük,
- egy lábasban felteszünk vizet főni, színenként 3-4 decit,
- ehhez hozzáadunk 1-2 evőkanál fűszert, vagy 25-30 deka aprított zöldséget,
- az egészet 20 percig forraljuk alacsony lángon,
- majd hozzákeverünk 1-1 evőkanál ecetet,
- végül beletesszük a tojásokat, és éjszakára hűtőbe rakjuk.
Mi 8 alapanyagot teszteltünk, ebből hat színezte meg a tojásokat.
A vöröshagyma narancsosra, a kurkuma sárgára, a kávé világosbarnára, a cékla rozsdabarnára, a vörösbor sötétkékre, a lila káposzta pedig világoskékre színezte a tojásainkat.
Próbálkoztunk spenóttal és fűszerpaprikával is, ezek azonban nem színezték meg a tojásokat.
Mivel kezdő tojásfestők vagyunk, nem lett tökéletes a festés, egyik-másik kicsit foltos lett, de a szerkesztőség egybehangzó véleménye alapján így még jobban néztek ki. Egyesek szerint igazi kézműves-tojás beütésük volt, míg mások ombrénak titulálták a színezést.
Ti milyen módon szoktatok tojást festeni? Osszátok meg velünk kommentben, hadd tanuljunk.
Ezeket láttad?
Ezeket olvastad már?
Nagyiprojekt: ,,Az nem akar megtanulni főzni, akit nem érdekel az...
Csodás budai környezet, hatalmas kert, és a csengőn két név: Lajos Mari / Hemző Károly. Berreg a kapu, nyílik az ajtó, kedves hang szól a lépcső tetejéről: "Gyertek, gyertek!"
NosaltyÉrzéki vörös kollekcióval csábít a KitchenAid - nézzétek!
Az eredeti piros KitchenAid-re emlékeztető árnyalatot dobott piacra a luxus konyhai gépeket gyártó cég, mivel idén 100 éves.
Brecz JuditDwayne Johnson betörhet az alkoholpiacra
Saját tequilát dob piacra a Szikla. A teszteket ő maga végzi.
Fenes GábrielSúlyos betegségéről vallott Emilia Clarke, a Trónok harca sztárszínésznője
Megilletődve vallott súlyos betegségéről Emilia Clarke, a Trónok harca sztárszínésznője.
Bodon Judit dietetikus