Semmi kétség: a sonkalében keményre főzött tojásnak nincs párja. A változatosság kedvéért azért helyet kaphatnak az ünnepi asztalon egyéb tojásos finomságok is! Újíts velünk!
Zöldfűszeres-sajtkrémes töltött tojás
Tojás... Nagyjából minden formában és mennyiségben jöhet. Párom szüleitől rengeteg házi tojást kaptunk, ezért itt volt az alkalom hogy ismét készítsek egy adag lilahagymás ...
Töltsd meg!
Az egyik legkézenfekvőbb megoldás a tojások megtöltése. Ehhez nem kell mást tennünk, mint a megpucolt kemény tojásokat félbevágni, és a sárgájukból (egyéb, tetszőleges ízek hozzáadásával) készült krémmel megtölteni. Ami a legjobb benne, hogy ezerféleképpen variálható.
Medvehagymás-spenótos töltött tojás
Most, hogy szezonja van a medvehagymának, a kertben pedig szép spenót levelek vannak, gondoltam, hogy ötvözöm a kettőt a húsvéti töltött tojás elkészítésénél. Készítettem egy ...
Strasbourgi tojás
Emlékszem, gyerekkoromban sokszor készült vendégeknek. Ezt a receptet egy régi "Horváth Ilona szakácskönyvé"-ben is felfedeztem. Ma már fejből csinálom.
Még több töltött tojás receptjéért kattints ide! >>
Kend kenyérre!
Talán még az előzőnél is egyszerűbb, ha krémet készítünk a tojásokból. A változatok száma itt is végtelen.
Túróval és póréval sütött hús
A túró és a póré együttese nagyon felturbózza a natúr hússzeletet.
Húsvéti tojáspástétom variációk
Édesanyám mindig margarinnal készíti a tojáspástétomot. Bár nagyon szeretem az ő verzióját is, nem szeretek margarint használni. Kipróbáltam ezért vajjal helyettesíteni, de kevésbé ...
Lilahagymás tojáskrém
Egy kedves pécsi volt kolléganőmtől kaptam az eredeti receptet, amit kicsit módosítottam. Nagyon szeretjük. További képek itt:
Tojáskrém 3.
Ez is egy olyan étel nálunk, amiből nem lehet eleget készíteni, a 10 tojásos verziót pillanatok alatt eltüntetjük :).
Tojáskrém 12. - krémsajtos
Az unokáim nálam aludtak, és reggelire „valami fincsit" kértek. Ez jutott eszembe. Pirítós kenyérrel és kakaós kávéval tálaltam. Szerintük szuper volt.
Tojáskrém-variációkért ide nézz be! >>
Tálald salátaként!
És a tojássalátát próbáltátok már? Ha még nem, épp itt az ideje, hogy idén húsvétkor egy finom tojássaláta is kényeztesse az ízlelőbimbókat.
Tojássaláta Fahéj konyhájából
Egyszer réges-régen, amikor még a krumplileves is bonyolultnak tűnt, a majonéz pedig egyszerűen kivitelezhetetlennek, férjem anyukája mesélte, hogy az egyik családtag micsoda finom ...
Uborkás tojássaláta
Gyerekkori emlék ez a saláta. Volt itthon kígyóuborkám, ami már napok óta felhasználásra várt. Reggelire készítettem.
További tojássaláta-recepteket itt találsz >>
Csak elegánsan!
Ha szeretnénk elkápráztatni szeretteinket, barátainkat, szenteljünk egy kicsivel több időt a tojás elkészítésére, és posírozzuk a tojást, vagy vállaljuk be a tojáspuding készítésének műveletét.
