Milyen az ideális Valentin-napi vacsora? Belazulós vagy elegáns, néhány tányér vagy teljes degusztációs menü? Netán nem is a földön, hanem egy hajón ringatózva? Minden stílusra hoztunk példát!
Galéria
Ha mégis főznél Valentin-napon, íme pár extra recept, katt a képre:
- A legszemélyesebb invitálás idén a Fausto’s étteremé
A Fausto’s az ország egyik legrégebb óta működő igazi gourmet étterme, ahol már akkor kifinomult modern konyhával vártak, amikor itthon jóformán ismeretlen volt ez a fogalom. Az éttermet kiegyensúlyozottan kimagasló minőségben működtető magyar-olasz házaspár, Anikó és Fausto di Vora idei Valentin-napi meghívása egészen személyes: „Úgy gondoljuk, van benne némi igazság, hogy a finom ételek és italok közös élvezete megkönnyíti a szerelmet! Legalább is mi, itt az étteremben nagyjából ezt tesszük minden nap: jókat eszünk-iszunk, lassan több mint 30 éve, és úgy tűnik, hogy működik…”
A Bálint-napi menü is azt a könnyeden elegáns vonalat hozza, ami a Fausto’s sajátja, íme.
Budapest VII. kerület, Dohány u. 5.
- Elegáns ajánlat vegánoknak: Anri Restaurant
Nem kísérte hangos PR az Anri étterem tavalyi megnyitását. A VIII. kerület Palotanegyedében, a Szentkirályi utca elején fellelhető elegáns, modern étterem bár vegyes konyhát visz, a Valentin-napot a vegánoknak szentelik. Vigyázat, szó sincs „fűlegelésről”, már a levesbe is gint csempésztek! A teljes menü itt elérhető.
Budapest VIII. kerület, Szentkirályi u. 4.
- A hűséges olasz szerető: Trattoria Toscana
A Trattoria Toscana egyik legnagyobb erénye, akár egy jó házasságé: egyszerűen jó ide „hazaérkezni”. Melegséget nyújtó, szerethető, megbízható, ahol számíthatunk a régi kedvenceinkre, és nem ülnek fel a múló gasztronómiai trendeknek és divatoknak. A Valentin-napi éttermi felhozatalból az egyik legolcsóbb menüt ők kínálják, az étlap itt olvasható.
Budapest V. kerület, Belgrád rkp. 13 - 15.
- Pazar panorámval a Dunán: Spoon állóhajón
A Vigadó térnél kikötött legendás dunai állóhajó éveken át csak rendezvényekre volt nyitva, most ismét fogad vendégeket. Ár-érték arányban szintén remek ajánlat a Spooné: champagne koktélt és amuse bouche-t (üdvözlőfalat), libamájat és borjúszüzet kínálnak a hosszú kóstolómenüben. Íme.
Budapest V. kerület, Vigadó tér 3.
- 7 lépésben egymáshoz: Mandragóra
Igazán romantikus kiülni tavasztól a Mandragóra teraszára, de ezzel most nem csábíthatnak az étterembe. Osztrigával, kacsamájjal és szarvassal annál inkább: nem mindennapi alapanyagokból összeállított gourmet ételsor, aminek összeállítására otthon (majdnem) biztosan nem volnánk képesek.
Budapest II. kerület, Kacsa u. 22.
- A rockerszív örökké dobog: Vokál Rock Bistro
Az újbudai csehó üde színfoltja a kerületnek. Igazi rockkocsma, ahol a műfajhoz megdöbbentően jó konyha van. Persze aki tudja, hogy Nyúzó Imre séf itt folytatta pályafutását, nem lepődik meg mindezen. Február 14-én nem a bitang rántott húsoké a főszerep, de nem fogjuk eltéveszteni a házszámot, ugyanis többek között rib-eye steakkel és baconos (!) csokis desszerttel ünnepelhetjük a szerelmet. Itt lehet ízlelgetni a Vokál-féle Valentin-napot.
Budapest XI. kerület, Lágymányosi u. 19.
Szerző: Haranghy Orsi
Címlapkép: Trattoria Toscana
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Étteremajánlóban nincs hiány nálunk:
