Húsvétkor, csakúgy mint karácsonykor szokás igazán sokféle, ráérős, komoly desszertekkel, süteményekkel előrukkolni, ám akkor sincs baj, ha erre se időnk, se kedvünk. Rengeteg olyan utolsó pillanatos húsvéti édesség van, amit fél óra alatt is össze lehet állítani, és tökéletesen megállják a helyüket az ünnepi asztalon.
Túrótorta, sajttorta húsvéti köntösben
A túrótorta például tökéletes utolsó pillanatos húsvéti édesség, készíthetjük sütés nélkül is, ekkor elég csak összekeverni a túrós krémet zselatinnal és babapiskótával vagy piskótalapokkal rétegezni, majd néhány órára hűtőbe tenni. Könnyen szeletelhető, frissítő desszertet kapunk, amit díszíthetünk bogyós gyümölcsökkel, naranccsal, kivivel, sőt akár kerülhet rá a Túró Rudit megidéző csokibevonat is.
De a klasszikus, sajtkrémmel készülő sajttorta sem egy ördöngös feladat, itt is csak össze kell keverni a krémet, ám, mivel ez egy sütéssel készülő torta, érdemes előző este elkészíteni, mert a sütés után számolnunk kell a hűlési idővel, akkor a legfinomabb, ha van ideje egészen hidegre hűlni.
Karamellás-mogyorós sajttorta sütés nélkül
Elronthatatlan, nagyon krémes és könnyed, sütés nélküli karamellás-mogyorós sajttorta, ami pillanatok alatt összeállítható. :)
Sütés nélküli epres túrótorta
A kedvenc szülinapi tortám, amit legtöbbször alj nélkül, csak túróval készítek.
Pohárkrémek – egyszerű, villantós megoldás
Akkor sincs gond, ha mindössze annyi időnk maradt, hogy közvetlenül a húsvét délelőtti nagy lakoma előtt tudunk csak összedobni valami édességet: ilyenkor jönnek jól a különböző pohárkémek. Szerezzünk be valamilyen finom csokit, néhány doboz bogyós vagy déli gyümölcsöt, sőt használhatunk fagyasztott gyümölcsöt is, amit akár összekeverhetünk, turmixolhatunk túróval, joghurttal vagy tejföllel. A krémet, az olvasztott csokival, valamilyen finom keksszel vagy (baba)piskótával, nápolyival rétegezzük, majd jó sok tejszínhabbal tálaljuk.
Csokoládés-ricottás pohárkrém kekszes alappal
Egyszerű, de nagyszerű pohárkrém, amit akár negyed óra alatt összedobhatunk, és ami garantált sikert arat majd.
Málnás-étcsokis pohárkrém
Gyors édességet kerestem, így találtam a receptre, ami eredetileg fehér csokival készült. Azonban én úgy gondoltam, hogy ilyen, kissé tömény krémhez szükséges egy kis kesernyés íz, ...
"Rákóczi túrós" pohárkrém
A népszerű sütemény pohárkrém változata. A tojáshabot lehagytuk róla, cserébe nagyon hamar elkészül, és még pihentetni sem kell!
Gofri – lusta húsvéti reggelikre
A húsvéti hosszú hétvégén kezdjük az egyik napot a sonka és tojás helyett házi gofrival, amit készíthetünk sósan és édesen is, megpakolhatunk rengeteg gyümölccsel, tejszínhabbal, csokiöntettel, lekvárral, vagy éppen locsolhatunk jó sok juharsziruppal. És ha nincs gofrisütőnk, akkor se csüggedjünk, a gofritészta gyakorlatilag megegyezik az amerikai palacsinta tésztájával, így nyugodtan süthetünk belőle azt is.
Sajtos-zöldfűszeres gofri
Brunchrajongók készüljetek, bitangjó, sósgofri-receptet hoztunk nektek! Nálunk talán kevésbé elterjedtek a sós gofrik, mint egy kontinenssel arrébb, pedig rendkívül sokféleképpen ...
Amerikai palacsinta
A fenti receptből 12 darab palacsinta lesz. Forrás: Szakácsok könyve
Strandos gofri
A tésztája a felvert tojáshabtól lesz igazán könnyű és légies, na meg a benne csücsülő jégcukor szépen megkaramellizálódik sütés közben.
Amivel mindig nyerhetünk: klasszikus és megújult répatorta
A répatorta már évek óta nálunk is kedvelt (húsvéti) desszert, ami egyrészt nagyon könnyen összeállítható, gyakorlatilag egy egyszerű kevert, bögrés tészta, amit reszelt répával, mazsolával, kandírozott vagy aszalt gyümölccsel és magokkal szokás megbolondítani. Készülhet vajas változatban, de vegán módon is, díszíthetjük marcipánnal, mascarponés krémmel vagy éppen cukorglazúrral. Készülhet muffinformában is, így könnyen szállítható, vihetjük magunkkal egy tavaszi kirándulásra is.
Legegyszerűbb répatorta
A répatorta egy igazán egyszerű kevert sütemény, ami a répától szaftos. Önmagában fantasztikusan finom, de kínálhatjuk mascarponekrémmel, baracklekvárral vagy porcukorral.
Szuper könnyű vegán répatorta
Ez vegán répatorta gyors, olcsó és egyszerű. Diákcsemege helyett, gyakorlatilag bármilyen magféle tökéletesen passzol. Olívaolaj helyett sima olaj, kókuszzsír vagy margarin is megfelel. ...
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Még több húsvét erre:
