A torma egy igazán erőteljes ízű és illatú fűszernövény, amely húsvétkor igazán nagy figyelmet kap, hiszen sokan fogyasztják a sonkához, teszik a különböző majonézes salátákba, és a sonkatekercs töltelékébe is gyakran kerül belőle. Azonban nemcsak ilyenkor érdemes gondolni rá, hanem egész évben, mivel számos jótékony hatással bír, és finom is. Lássuk, miért érdemes rendszeresen fogyasztani ezt a különleges növényt!
Erősíti az immunrendszert
A torma gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban, amelyek hozzájárulnak az immunrendszer megerősítéséhez. Rendszeres fogyasztása segíthet a megfázás és az influenzás megbetegedések megelőzésében.
Támogatja az emésztést
A torma serkenti az emésztőenzimek termelődését, ezáltal elősegíti a megfelelő emésztést. Különösen hasznos lehet nehéz, zsíros ételek fogyasztása után.
Természetes antibiotikumként működik
A fehér színű tormagyökérben megtalálható illóolajok antibakteriális hatással rendelkeznek, így segíthetnek a fertőzések leküzdésében és a szervezet védekezőképességének fokozásában.
Rántott palacsinta Marzocco konyhájából
Szeretjük a rántott húst. A rántott gombát is. Meg mindent, ami rántott. A palacsintát meg pláne, de a szokásos darált húsos tölteléken túl is keressük a megoldásokat. Ez az egyik.
Majonézes sonkasaláta
Húsvétra is el lehet készíteni ezt a majonézes salátát, de húsvét után még praktikusabb, mivel szuper maradékmentő recept. A torma nagyon jól áll a salátának, és kaláccsal ...
Okroshka (jéghideg kefires uborkaleves retekkel, tojással és zöldfűszerekkel)
Az okroshka egy orosz eredetű hideg leves, amely tökéletes egy forró nyári napra. Nagyon frissítő és egyben laktató. A retek és uborka ropogós textúrája a friss fűszernövények ...
Segíthet a fogyásban
A torma természetes anyagcsere-serkentőként működik, így hozzájárulhat a kalóriák hatékonyabb elégetéséhez. Emellett alacsony kalóriatartalmú, így diétás étrendbe is könnyen beilleszthető.
Gyulladáscsökkentő hatású
Ebben a fűszernövényben található vegyületek csökkenthetik a gyulladásokat, így segíthetnek például ízületi fájdalmak vagy egyéb krónikus gyulladásos állapotok esetén.
Segíti a légutak tisztítását
A torma csípős íze és illóanyagai segíthetnek a letapadt nyák feloldásában, így megkönnyíti a szabadabb légzést megfázás vagy allergia esetén.
Gyors ecetes torma
Forralt vízzel, mézzel, ecettel, sóval és borssal a világ legegyszerűbb és leggyorsabb ’tormabefőttjét’ állíthatjuk elő. Kiskanállal lenyomkodva az öntet mindenhová eljut. Miután ...
Kalácstölcsér sonkás tojássalátával
Nem igazán az én ízlésem ez a recept, de a pinteresten úgy megtetszett, hogy megcsináltam, csak változtattam ezt-azt az eredeti recepten. Egy biztos - a húsvét összes íze egy tölcsérben. ...
Rozé libamell céklavariációkkal és parmezánchipsszel
Íme egy szuper Márton-napi recept, ami kicsit elegánsabb köntösbe bújtatja a libahúst. Készítettünk egy kívül ropogós bőrű, belül szaftos libamellet, hozzá különböző ...
Támogatja a méregtelenítést
A torma serkenti a máj és a vesék működését, elősegítve a méreganyagok kiürülését a szervezetből. Tisztító hatása miatt tényleg érdemes rendszeresen fogyasztani!
Még több izgalmas ízért és termékért látogass el az Univer oldalára!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!