A növényi alapokon nyugvó, sok gyümölcsöt, zöldséget, gabonát, dióféléket, olajos magvakat, olívaolajat, halat és kevés húst, kevés tejterméket tartalmazó mediterrán étrend a kedélyállapotra is hatással van egy friss, a Molecular Psychiatry című szaklapban publikált tanulmány szerint.
A fejlett országok egyik vezető pszichiátriai betegsége a depresszió. Annak érdekében, hogy minél többet megtudhassunk erről a betegségről, hogy minél többet tehessünk kialakulásának megelőzése érdekében, számos kutatás vizsgálja a depresszió és a táplálkozás kapcsolatát.
A frissen publikált kutatás során 41 korábbi, a depresszió és az étrend kapcsolatát vizsgáló tanulmány eredményeit elemezték. Ezek a korábbi kutatások a mediterrán étrend, a DASH-étrend, a Healthy Eating Index (HEI) (Egészséges Táplálkozás Index) és az ún. Alternative HEI (AHEI) (Alternatív Egészséges Táplálkozás Index) a betegséggel való kapcsolatát vizsgálták. A 41 tanulmány eredményeinek analizálása során a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a mediterrán étrendnek lehet a legerősebb hatása a depresszió kialakulásának megelőzésére.
Mentás csicseriborsó-saláta
Egy üdítően más saláta a menta frisseségével és a lilahagyma fűszerességével.
Pikáns Görög saláta - Görög Saláta 3. - csípős paprikával
Régen nem szerettem a salátákat, ma meg én csinálom minden bulira és családi lakomára. Van ilyen! :) Mindenki kedvence a görögsali, ahogy én készítem, egy kis erős paprikával. ...
Izraeli saláta Glasertől
Egy finom üdítő, frissítő saláta, nem csak forró nyári napokra.
A mediterrán étrend más betegségek, mint pl. a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint megelőzésében már tudományosan bizonyítottan megelőző hatású. Ugyanakkor a táplálkozás és a hangulatunk összefüggése bonyolult kérdés, hiszen hangulatunkat számos tényező befolyásolja.
Természetesen más kutatók felhívják a figyelmet arra, hogy további, szigorúan ellenőrzött, hosszú távú klinikai kutatások szükségesek ahhoz, hogy bizonyítottan kijelenthessük: bizonyos étrendi elemekkel megelőzhető a depresszió kialakulása.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
Ezeket olvastad már?
Az örök befutó: a mediterrán diéta
Napsütés, ódon házak, dallamos beszéd és nevetés, friss színek, illatok, lassúság - nekem ezek jutnak eszembe, ha a déli országokra gondolok. Na meg az egészséges étrend.
Nosalty
Mintaétrend: DASH-diéta
Az USA-ban a 2014-es év legegészségesebb étrendjének kiáltották ki a DASH-étrendet. Lássuk, hogyan illeszthetőek össze a diéta alapelvei és a hazai megszokott ételek!
Szabó A
Top 7 tésztasaláta 320 kalóriából
A tésztaételek sem teljes mértékben tilosak fogyókúra idején, fogyaszthatjuk őket például zöldséges tésztasaláta formájában. A mennyiségekre persze nagyon figyelni kell!
Bodon Judit dietetikus
Top 13 egészséges tonhalsaláta
Kitűnő, gyorsan, egyszerűen összeállítható színes, értékes tápanyagokban gazdag vacsoraalternatívák a tonhalsalátavariációk. Nektek melyik tetszik legjobban?
Bodon Judit dietetikus
