Ha nincs kedved főzni, vagy éppenséggel nincs sok időd az ebédre, akkor érdemes lehet elővenned a turmixgépedet, ami hatalmas segítséget nyújthat ezekben a helyzetekben. Van pár étel ugyanis, amit szinte a turmixgép készít el helyetted, neked csak a gombot kell megnyomnod rajtra.
Levesek
Nemcsak botmixerrel lehet jóféle krémlevest csinálni, a turmixban is tökéletesen meg lehet oldani a dolgot. A pengék segítségével a gép igazán krémes állagot tud adni a levesnek, de ha a darabosat jobban kedveled, egész egyszerűen előbb kell leállítanod a munkát. Nyáron kellemes hideg gyümölcslevest, télen laktató, forró zöldséges krémlevest is tudsz csinálni vele.
Görögdinnye-gazpacho fetás-mentás feltéttel
A hűsítő, lédús görögdinnyének senki nem tud ellenállni, főleg ebben a nagy hőségben. Ebben a rendhagyó gazpachoban sem a paradicsomé most a főszerep, hanem a dinnyéé: a sós és az ...
Tejszínes-bazsalikomos cukkinikrémleves
Egy igazi nyári krémleves, ami melegen és jéghidegen is isteni, egy kis bazsalikommal felturbózva. Ez a mi bazsalikomos cukkinikrémlevesünk!
Villámgyors gombakrémleves baconchipsszel
Hogy lehet 15 perc alatt illatos, sűrű gombalevest varázsolni az asztalra? Hát így!
Saját készítésű szószok
Nem kell a boltban megvenni a drága humuszt, a ki-tudja-mit-tettek-bele padlizsánkrémet, és a salátáidra sem kell porból összekutyulnod a szószt. Sós krémeket is nagyon könnyen összedobhatsz a turmixban, ráadásul nagyobb mennyiségben is, így előre dobozoláshoz is nagyon hasznos tud lenni. Nagy előnye ennek a módszernek az, hogy pontosan tudod, mi kerül az ételbe, és nem viszel be vele feleslegesen plusz cukrot és más egészségtelen adalékanyagokat.
Pikáns céklás humusz
Az egyik legegészségesebb és leggyorsabban elkészíthető kence a humusz, így nem véletlenül sokak kedvence. Ehetjük a reggeli szendvicsünk mellé, vagy tízóraira zöldségekkel - ezt a ...
Padlizsánkrémes pirítós
Ez egy nagyon egyszerű, viszont annál sokoldalúbb zöldségkrém. Pirítósra kenve tésztasalátába, chippsel, pitával tortillával vagy zöldséghasábokkal tálalva kitűnő fogás. A nap ...
Tízperces guacamole
Nagyon friss és nagyon könnyű, szinte bármire rákenhető, és 10 perc alatt készen van! Igen, ez a guacamole!
Darált hús
Talán furcsán hangzik, de ha jó minőségű turmixgéped van, sima ügy: kockázd fel a húst, aztán dobd bele a gépbe fokhagymával, szójaszósszal vagy bármilyen fűszerrel, és turmixold össze. Mindegy, hogy fasírtot készítenél vagy tatárbifszteket, mindenre tökéletes a módszer.
Magyaros tatár beefsteak
A tatár beefsteak, ahogy mi készítjük. Nagyjából, hiszen pont úgy nincs receptje, mint a lecsónak vagy a pörköltnek. Nem muszáj összekeverni előre, ha nagyobb társaságnak készítjük, ...
Fasírtos szendó
Ha unod a strandos kajákat, vagy csak spórolnál kicsit, akkor itt a tökéletes fasírtos szendvics, amit csomagolhatsz is a táskádba!
Tatár beefsteak timu konyhájából
Igazán megosztó étel, még a húsevők körében is, de ha valaki egyszer megkóstolja, jó eséllyel rajongó lesz. A jó tatár olyan, mint a töltött káposzta! Szerintem. Hogy miért? Mert ...
Csokis mousse
Kézzel kikeverni egy habos mousse-t nagy meló, egy turmixgéppel könnyen megspórolhatod a munka oroszlánrészét. Ráadásul valószínűleg jobb is lesz az édesség állaga, hiszen elég levegő kerül bele a habosodáshoz anélkül, hogy leszakadna közben a kezed.
Csokoládés avokádó-mousse
Percek alatt összedobható vegán édesség, ami garantált sikert arat mindenkinél!
Mogyoróvaj, nutella
Valójában bármilyen magvakból készült, édes vagy sós krém készíthető turmixgépben: csak szórd bele a hozzávalókat, és máris kész egy olyan étel, amiben pontosan tudod, hogy milyen alapanyagok vannak. Így az egyébként egészséges mogyoróvajból sem lesz telecukrozott, hizlaló változat, és nem kerül például pálmaolaj sem a mogyorókrémbe.
Házi gyors nutella
Tudtad, hogy otthon is tudsz nutellát készíteni? És azt is, hogy ehhez csupán 5 hozzávalóra van szükséged?
Mogyoróvaj házilag
A mogyoróvaj itthon nem annyira elterjedt, de érdekes az ízvilága, és sütikbe is használható, így utánajártam, hogy hogyan lehetne otthon elkészíteni, mert a boltban vagy nincsen vagy ...
Házi nutella Gréti konyhájából
Az eredeti nutella nem olcsó mulatság. Amikor megláttam ezt a házi nutella receptet, rögtön eldöntöttem, hogy kipróbálom. Háromnegyed óra alatt elkészíthető a finomság. Családom ...
Még több tipp, hogy még jobb legyél a konyhában:
