Ma már szerencsére akár kisebb üzletekben is széles, kenyérsütéshez használható lisztválasztékot találunk. Kísérletezzünk velük, használjuk őket változatosan, bátran használjunk többféle lisztet is 1-1 kenyér elkészítésekor!
A teljes kiőrlésű lisztek előnyei a sima, finomított fehér liszthez képest a magasabb élelmi rost-, fehérje-, vitamin- és ásványi anyagtartalom. Kenyereink értékes tápanyagtartalmát tovább növelhetjük gabonakorpa, útifű maghéj vagy olajos magvak (pl. tökmag, lenmag, napraforgómag, szezámmag) hozzáadásával.
Összegyűjtöttem nektek most 15 csodás, teljes kiőrlésű liszttel készült kenyér receptjét, induljon a lisztbevásárlás!
Olvasd el!
Tudj meg többet a szénhidrátokról!
-
1.
Sokmagvas kenyér 2.
-
2.
Zabkorpás teljes kiőrlésű kenyér
-
3.
Aszalt paradicsomos kenyér 2.
-
4.
Tökmagos tönkölycipó
-
5.
Chia magos teljes kiőrlésű kenyér
-
6.
Teljes kiőrlésű kenyér 3. - korpával
-
7.
Kenyér amaránt liszttel
-
8.
Bajor rozskenyér
-
9.
Rozsos kenyér
-
10.
Teljes kiőrlésű kenyér Odzsitól
-
11.
Búzacsírás lenmagos cipó
-
12.
Mákos-szezámmagos tönkölybagett
-
13.
Sütőben sült magos teljes kiőrlésű kenyér
-
14.
Magos kenyér Katharosz konyhájából
-
15.
Teljes kiőrlésű búzakenyér