Talán a tonhalkonzerv az, amit még az általában halutálók is hajlandóak olykor-olykor megenni: nem túl erőteljes az íze, ráadásul kiválóan szelídíthető más alapanyagokkal, annak érdekében, hogy mindenki szájízének megfeleljen. Ugyan nem a legolcsóbb termék, de ahhoz képest, hogy már egy darab tonhalkonzervvel is gyors, laktató és ízletes étkezéseket alkothatunk, mégis megéri a pénzét. Jöjjenek a legjobb receptek!
Tonhalkrém
Természetesen muszáj ezzel az étellel kezdenünk, mert egészen valószínű, hogy ez készül a legtöbbször a háztartásokban a konzervből. Nem is csoda, hiszen egy olyan krémről van szó, ami nemcsak nagyon ízletes, de kifejezetten laktató is.
Készthetjük majonézesen vagy natúr módon is, és különböző zöldségekkel gazdagíthatjuk a krémet, ha szeretnénk.
Mindenképpen kell bele bors és citromlé, a sóval azonban érdemes vigyázni, mert egyes konzervek már alapból elég sósak. Feldobhatjuk fokhagymával, lila hagymával, esetleg szárzellerrel is. Ha olajos konzervünk van, valamennyit öntsünk le a zsiradékból, hogy ne legyen túl fullasztó a krém. Készíthetünk belőle sima vagy melegszendvicset is.
Tonhalkrémes bagel
Ez egy szuper, pénztárcabarát, villámgyors és egyszerű recept, amit ha nagy mennyiségben készítünk, akár egy hadsereget is jóllaktathatunk vele. Gazdag, lágy tonhalkrém és friss, ...
Tojásos-tonhalas szendvicskrém újhagymával
Könnyen és gyorsan elkészíthető szendvicskrém, amit a gyerekek és a felnőttek egyaránt imádni fognak.
Martha Stewart kedvenc tonhalsalátája
Alma és bazsalikom tonhalsalátában? Igen, a híres amerikai gasztroblogger, Martha Stewart igazán érti a dolgát, ráadásul ez egy rendkívül egyszerűen elkészíthető akár reggelire vagy ...
Tészta
Egy szintén nagyon népszerű választás a tonhal mellé a tészta. Ha egy gyors, meleg ebédre vágyunk, amihez szinte főzni sem kell, ez kiváló megoldás lehet. Szerencsére mind paradicsomos, mind tejszínes szósszal jól együttműködik a tonhal, így nem nagyon tudunk mellényúlni.
Tejszínes szósz esetében tegyünk mellé sok fokhagymát, spenótot, esetleg cukkinit is. A paradicsomos verzióba kerülhet répa, olajbogyó, kukorica is, ha még többre vágyunk. Az ilyen szószokat érdemes pennével, orsó- vagy nyakkendő tésztával tálalni (a spagetti például nem fogja meg eléggé a szószt).
Tonhalas tagliatelle -Tonhalas tészta 4.
Könnyen, gyorsan elkészíthető tésztaétel. Amíg a tészta fő, addig a többi hozzávalót is összeállíthatjuk.
Halgombóc
De akár komolyabb ételeket is összehozhatunk a tonhalból, nem kell mindig hideg fogásokat vagy tésztát készíteni vele. A halgombócok sok különböző recept alapján, különböző halakból állhatnak össze, és ezek közé a tonhalkonzerv is beletartozik.
Olcsóbb, mint a halfilé, ráadásul külön főzni sem kell, így csak valamilyen „kötőanyag” kell hozzá, és már mehet is a gombócok formálása.
Elkeverhetjük rizzsel (vagy más gabonával) és tojással, de krumpligombócokban is megtalálhatja a helyét. Az így kapott gömböcöket tehetjük levesbe, kínálhatjuk valamilyen mártással, esetleg főzelék tetejére tehetjük.
Sült paradicsomleves halgombóccal
Együnk halat, együnk kevesebb húst. Én mindig ezt hallom meg olvasom. A legújabb "tukmálás" pedig a konzerv hal, hogy az milyen olcsó és milyen egészséges. Arról nem is beszélve, milyen ...
Saláta
Akár ebédnek is beillő salátákat dobhatunk össze a tonhalkonzerv segítségével. A zöld levelek mellé annyira nem illik jól, inkább válasszunk egy tartalmasabb alapot neki. Összekeverhetjük például más konzervekkel: kukorica, csicseriborsó vagy bab mind mehet mellé. Ehhez a kombinációhoz jól illik még a paradicsom és a lila hagyma is.
De keverhetjük uborkával, paradicsommal és hagymával, esetleg feta sajttal, olívabogyóval is. Fűszerek terén használjunk sót, borsot, egy kevés fűszerpaprikát, leheletnyi köményt. Tálaljuk a salátát pirítóssal.
Light tonhalas tésztasaláta
Könnyű, gyors, derékbarát tésztasaláta - igazi nyári kedvenc!
Tonhalas csicseriborsó-saláta
A salátát gazdagíthatjuk csemegekukorica-konzervvel, apró kockákra vágott feta sajttal is.
Gyors tonhalas babsaláta
Pillanatok alatt összedobható vacsora vagy munkahelyi ebéd, ami önmagában és köretként is tökéletes!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
További sokszínű alapanyagokat ismerhetsz meg:
