A tojás rendkívül népszerű alapanyag, különösen a fogyókúrázók számára. Egy tojás átlagosan 74 kalóriát tartalmaz, ami alacsonynak mondható, tele van jó minőségű fehérjékkel és egészséges zsírokkal. Ezen tulajdonságainak köszönhetően hosszú időre eltelít, illetve bővelkedik hasznos vitaminokban és ásványi anyagokban is.
A tojásra alapvetően reggeliként tekintünk, azonban a szakértők szerint este is érdemes lenne fogyasztani, különösen akkor, ha diétázunk.
Az amerikai Purdue Egyetem friss tanulmánya alátámasztotta, hogy a tojásos vacsora elősegíti az egészséges testsúly elérését és megtartását. Ez annak köszönhető, hogy a tojás könnyen emészthető, nem terheli meg a gyomrot, és stabilan tartja a vércukorszintet. Továbbá a benne található fehérjék lebontása mozgásba hozza az emésztőrendszert, ami végső soron a zsírégetést segíti elő.
Még több fogyókúra:
