Mi is beszámoltunk arról, hogy bruttó beszerzési áron kell értékesíteniük a boltoknak a tojást, ami bekerül a 15 százalékos akciózási körbe is. Így nem túl meglepő, hogy hétfőn még 63 forint volt 10 darabos kiszerelésben, ám kedden már csak 45 forint – írja az Index oldala.
Több tényező is befolyásolta a tojás árát
Pákozd Gergely, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetség alelnökének elmondása alapján a hirtelen árcsökkenésért három tényező felel:
- a termelői ár
- a termelési költségek
- valamint a kereskedelmi láncokra vonatkozó szabályok.
Cilbir (török joghurtos buggyantott tojás)
A cilbir (török tojás) egy egyszerű sós reggeli, melynek fő eleme a tökéletes buggyantott tojás, amit finom fokhagymás joghurttal, és meleg, pirospaprikás pehellyel felfuttatott vaj- vagy ...
Krémes tojássaláta egyszerűen
Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül. Pakolhatjuk a pirítósunkra, készíthetünk ...
Buggyantott tojásos toast
Ha egy vajas pirítósnál egy kicsit extrábbra vágynánk, ez a tökéletes átmenet.
Már egy jó ideje csökken a tojás ára
Az alelnök szerint már húsvét óta észlelhető a termelői és a csomagolóhelyi árak folyamatos csökkenése. Ennek hátterében a tojásfogyasztás szezonalitása áll, vagyis a tojásból inkább a tavaszi és téli ünnepekkor, illetve az őszi időszakban vásárolnak az emberek.
A nyarat így általában a túltermelés jellemzi, ami természetesen tovább segíti az árak mérséklődését.
További aktuális híreink:
