Egészen biztos, hogy képről te is felismered a tarackbúzát, ami minden kertben, útszélen, köztéren és egybefüggő füves területen felüti a fejét. Gazként tekintünk rá, de valójában értékes gyomnövény, amivel érdemes jobban megismerkedni!
A tarackbúza sokkal többre hivatott annál, mint hogy a kertünkben gazolva bezsákoljuk vagy a komposztra dobjuk. Habár gyomnövényként tekintünk rá, ezzel együtt gyógynövény is.
A tarackbúza kilós ára gyógynövény-szaküzletekben 5-10 ezer forint körül mozog, és ízletes tea készíthető belőle.
Évelő növény, és gyorsan ellepheti a kertet, mert hiába pusztítjuk el a földfelszín feletti részét teljesen, illetve a föld alattinak a 95 százalékát, még így is képes regenerálni magát, és agresszívan áttörni a talajt. A tarackbúza tarack nevezetű, föld alatti része hosszúra nyúlik, sok oldalágat ereszt, a földfelszín felett pedig zöldes szárakat növeszt.
Marokkói mentatea
Marokkóban bármerre járunk, egészen biztos, hogy rövid időn belül frissen főtt mentateával fognak kínálni minket. Ez a mentatea azonban valójában egy friss mentával ízesített zöld ...
Chai tea és chai fűszerkeverék
Aki már egyszer is kóstolt masala chai-t, vagyis fűszeres indiai teát, az biztos, hogy rajongója lett a műfajnak. Maga a chai egyébként eleve teát jelent (tehát nincs olyan, hogy chai tea, ...
Ötórai tea
A tejes tea (angolul milk tea) valószínűleg az egyik legmegosztóbb dolog a világon, szerintem azonban csodálatos találmány. A legtöbben a britek délutáni tearituáléjához kötik, pedig a ...
Mire jó a tarackbúza?
A tarackbúza, másnéven rhizoma graminis egy olyan gyomnövény, mely gyógyít is. A tarackbúzának a föld alatti szárrészét használja fel a népi gyógyászat.
A tarackból készült tea székrekedésre, hashajtásra alkalmas. Emellett anyagcserefokozó, hurutoldó, de reumatikus fájdalmak, húgyúti fertőzések és vesehomok ellen is bevethető.
A tricin nevű polifruktozán egy szénhidrátvegyület, amely megtalálható a növényben, de B-vitamin-, kovasav-, karvakrol-, karvon- és szilikáttartalma is van. A legtöbb hatóanyagot ősszel és kora tavasszal tartalmazza a tarack, ezért érdemes ekkor szedni: megmossuk, oldalgyökerétől megtisztítjuk, szétterítve megszárítjuk, forrázatát pedig teaként fogyaszthatjuk.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!