Nyáresti vacsora
Szendvicseket és hamburgert mindig szívesen eszem, de csak magam miatt egyrészt nem biztos, hogy nekiállnék pepecselni egy húspogácsa elkészítésével, másrészt nem is vagyok akkora húsimádó.
Szingli vacsik: sáfrányos tészta >>
A szénhidrát és a zöldségek az én barátaim. Na jó, valójában kevés ember van, akinek a szénhidrát valójában a „barátja” – hiszen tudjuk, káros, hízlal, stb, ezért ne vigyük túlzásba a fogyasztását, hacsak nem sportolunk rendszeresen. Én sajnos óriás tésztafaló vagyok, de a napokban a forróság miatt még ezt a szokásom is hanyagoltam. Ekkor jött az ötlet, hogy csinálok vacsira magamnak egy óriási szendvicset a kedvenc alapanyagaimból. Így került a bagettembe végül gomba, gorgonzola sajt és rukkola, na meg bacon.
Gorgonzolás-gombás bagette recept
Időközben mondani sem kell, úgy döntöttem, mégiscsak rakok bele egy pici bacont az ízek harmóniája és ropogós állaga miatt is - így még izgalmasabb lett a végeredmény.
Így készült
Megsütöttem a bacont és a gombát, és elkészítettem közben a mártást is. Amíg az előbbi hozzávalók hűltek, megmostam és lecsepegtettem a rukkolát, félbevágtam a bagettet, beledobáltam az összetevőket, és már kész is volt. Ekkor viszont megszomjaztam: mivel a gorgonzola és a bacon is elég sósnak bizonyultak, az este pedig fülledt volt, úgy éreztem, minden összeesküdött ellenem, de nem estem pánikba, hiszen a hűtőmben mindig tartok citromot és kígyóuborkát.
Bazsalikomálom limonádé
Hmm....komálom, de komálom!:) Nagyon kellemes illat és ízélményt ad ez friss bazsalikommal és mentával ízesített limonádé. Azt vettem észre, hogy ahányszor kortyolok, szippantok egyet ...
Ipanema fröccs
Az Ipanema nevű koktél egy igen népszerű ital, friss zöldcitrommal, nádcukorral és gyömbérrel készül ugyanígy. Kicsit higítva mi jobban szeretjük, és mivel a menta is fűnyírásra ...
Gyömbéres-mézes limonádé
Kellemes frissítő. Édes és savanykás, fűszeres üdítő. Már jó rég kinéztem magamnak ezt a limonádét. Gondoltam, hogy kellemes lehet mézzel és gyömbérrel. Nem is csalódtam. :) ...
Pár hónapja egy kávézóban belefutottam egy pohár uborkás limonádéba – tudom, elsőre bizarrnak tűnik, de nagyon ízlett. Gondoltam, hogy nem nagy ördöngösség, és megleptem magam vele - hűsít is, szomjoltó is, és nem utolsósorban nagyon finom. Jóllakottan, a rendbontó itókát szürcsölgetve végül boldogan ültem ki ez erkélyemre hűsölni a 30 fokos nyári éjszakába.
