Az új kedvenc reggelid, azaz tépett croissant sajttal, sonkával és paradicsommal sütve

Káprázatos ötlet, ha meglepnéd a veled együtt kelőket vagy akár magadat is egy ráérős nap. Indítsd be a reggelt egy mediterrán ízvilágú, sajtos-sonkás-kakukkfüves-tejszínes croissant-felfújttal, ami totál egyszerűen és gyorsan megvan!

Pihe-puha croissant, gouda sajt, prosciutto és apró, édeskés koktélparadicsomok egy zöldfűszeres, kakukkfüves őrületben, nem kevés reszelt sajttal, ropogós-aranyszínűre sütve - ez tényleg a kedvenc új brunchod lesz!

Sonkás-sajtos croissant-felfújt, teljes recept a képre kattintva nyílik! / Videó, fotók és recept: Gerzsenyi Flóra

Az ötlet

Rajtad maradt némi száraz croissant, pár szelet sonka vagy néhány szem paradicsom? Keresztezd fejben a kedvenc sonkás-sajtos croissant-odat egy hagyományos kalácsfelfújttal, az eredmény pedig az alábbi képeken látható:

bár a folyamat maga bonyolultnak tűnik, valójában tök egyszerű és nagyszerű. Lehet menő villás reggeli, könnyed ebéd vagy vacsora, melyet előre is összedobhatunk, majd kikapva a hűtőből bevághatunk a sütőbe, közvetlenül étkezés előtt.

Sonkás-sajtos croissant-felfújt, teljes recept a képre kattintva nyílik! / Videó, fotók és recept: Gerzsenyi Flóra

Hogy mitől lesz isteni szaftos a croissant-felfújtunk?

Attól, hogy a rusztikusra tépkedett croissant-okat egy tálba halmozzuk némi vajjal, sütés előtt megforgatjuk őket nem kevés tojásos-tejszínes-fűszeres-kakukkfüves keverékben, ezután rádobáljuk a sajt- és sonkadarabokat, és bumm, mehet a sütőbe!

Opcionálisan dobálhatunk a tetejére koktélparadicsomot is sütés előtt, ha sülve szeretjük, sütés után pedig némi mézet is rácsorgathatunk a felfújtunkra. Ez persze nem kötelező, de erősen ajánlott. Langyosan fogyasszuk, nem sokkal sütés után!

Nézd meg Flóra videóját, és lesd meg, hogy készül a croissant-felfújt:

Még több brunchötlet:

A ''Sonkás-sajtos croissant-felfújt' teljes receptjét ITT találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Szemezgess további extrán sajtos receptjeink közül:

Hirdetés

Támogatott tartalom

Mirage étterem – Ahol a fővárosi minőség a vidékkel találkozik

A két éve felújításon átesett Mirage egy stílusos, mégis kellemes hangulatú étterem, a környék egyik legkiemelkedőbb vendéglátóhelye. A fürdőkomplexum vonzásában elhelyezkedő Mirage a Hotel Délibáb szálloda éttermeként nagyszabású célt tűzött ki maga elé: amellett, hogy ők a régió egyetlen széles választékú steak house-a, leendő degusztációs menüjükkel a fine dining iránt érdeklődő réteget is szeretnék magukhoz vonzani. Mint mondták, ez a 10 fogásos menü és a marhahúsuk az, ami valóban tükrözi azt a minőséget, amit ők képviselni akarnak a környéken és a hazai gasztronómiában egyaránt.

Címlapról ajánljuk

További cikkek