Mégsem zár be a Konyhafőnökből is ismert séf étterme

Június elején jelentette be, hogy bezárja budaörsi éttermét, azonban úgy tűnik, jó irányba változnak a tervek.

Június elején még úgy tűnt, lehúzza a rolót Pallag Dávid budaörsi étterme, a Rutin, most viszont koncepcióváltást, arculat-átalakulást és újranyitást tervez a Konyhafőnökből is ismert séf.

A 2016-os Konyhafőnök döntőse több mint tízéves pályafutása során számos konyhán megfordult már Budapesttől Saint Tropez-ig, 2020 decemberében azonban úgy döntött, Budaörsön nyit éttermet feleségével: ez lett a Rutin. Pallag Dávid azonban június elején szomorú Instagram-posztban jelentette be, hogy bezár, mert nem szeretne "csak" vállalkozó lenni a sajt helyén, elfáradt, ennyi volt.

Most viszont friss és ropogós videó került ki az oldalára, amelyben kifejtette:

megújítja az arculatot, az éttermet átalakítják, és házias, családias, nagymamája és gyerekkora főztjét idéző hellyel és többfogásos, szezonális étlappal tér vissza a közeljövőben, ahonnan mindenki boldogan távozik majd.

Sok sikert kívánunk a tervekhez és a megújult étteremhez!

Címlapfotó.


Még több friss hír:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...