Ronda, de finom: salátafőzelék

A legkisebbeknek is kijár azsenge tavaszifejessalátából: főzelék formájában, almával édesítve igazán kellemes ízű ebédet kínálhatunk a piciknek. A ti babátok kóstolta már?

Almás salátafőzelék (6 hónapos kortól)

Hozzávalók 2 adaghoz

  • 1 kisebb fejessaláta
  • 2 közepes burgonya
  • 1 nagy alma (édesebb fajta)
  • 1 tk olívaolaj

Elkészítés

  1. A saláta leveleit egyesével alaposan megmossuk és kisebb darabokra tépkedjük.
  2. A krumplit hámozzuk, felkockázzuk.
  3. Párolóbetétben egymás után készítjük el a zöldségeket: a krumplit és a salátaleveleket is puhára pároljuk.
  4. Némi víz hozzáadásával botmixerrel turmixoljuk.
  5. A meghámozott almát lereszeljük és a péphez adjuk. Ha túl sűrű lenne, vízzel hígítjuk.
  6. Olívaolajjal dúsítjuk.

A recept elmenthető a receptkönyvbe itt >>

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Címlapról ajánljuk

40 éves lett az IKEA legendás húsgolyója, mi pedig kimentünk...

Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...