Sajnos újabb rossz hírrel szolgálhatunk a rizzsel kapcsolatban, ugyanis továbbra sem mérséklődik az ára. Azután jelentették be a drágulást, hogy India megnövelte a gazdáknak nyújtott támogatást, illetve, hogy az El Nino a legfontosabb termelők terméshozamát veszélyezteti – írja a Portfolio oldala.
Már nem India a legolcsóbb rizsszállító
Az indiai rizsexport ára 9%-kal ötéves csúcsra jutott, miután a múlt hónapban 7%-kal megemelték a kormány által a gazdáknak az új szezonban termelt közönséges rizsért fizetett árat. A rizs ára azonban már eddig is magas volt a korlátozott kínálat miatt. Az indiai kormány döntésének célja a gazdák szavazatainak megszerzése az idei kulcsfontosságú indiai tartományi választásokon, illetve a jövő évi általános választásokon.
Korábban India számított a legolcsóbb rizsszállító országnak, ám, mivel az ottani árak az új minimális támogatott ár miatt felfelé mozdultak, más beszállítók is elkezdték megemelni az áraikat.
A legszaftosabb bácskai rizses hús
A tökletesen szaftos bácskai rizses hús titka a megfelelő minőségű és mennyiségű zsiradékon, illetve az azon készült pörköltalapon múlik. Persze a legfinomabb és legjobb állagú a ...
Húsos-paradicsomos rakott cukkini
Maradék rizsből és maradék raguból is elkészíthető, de megéri akkor is, ha mindent frissen kell hozzá készíteni.
Egyszerű csirkés-kolbászos paella
A legjobb spanyol fogás: paella szaftos csirkecombbal, füstölt kolbászkákkal és egy kevés koktélrákkal - Jamie Oliver receptje alapján.
Egyötödével nőhetnek majd az árak
Mindeközben az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) előrejelzése alapján a világ hat legnagyobb termelője – Banglades, Kína, India, Indonézia, Thaiföld és Vietnam – közel rekordtermelésre számít. Az előrejelzés ellenére azonban egyes globális kereskedőházak arra számítanak, hogy az El Nino az összes kulcsfontosságú rizstermelő termelését negatívan befolyásolja majd.
Emiatt az eladási árak egyötödével vagy annál is nagyobb mértékben emelkedhetnek, ha a termések jelentősen visszaesnek.
„A rizs az elmúlt években a vevők piacának számított, ám eladói piaccá válhat, ha az El Nino csökkenti a termelést" – mondta egy globális kereskedőház szingapúri székhelyű kereskedője.
Még több friss hír:
