Ha te is februárban szoktad elültetni a paradicsom magjait, akkor előtte ajánlott tájékozódni, hogy mely fajták ellenállóbbak a betegségekkel szemben, hiszen csak így tudod elkerülni a kellemetlen paradicsomvészt (fitoftórás betegség). Az Agrofórum nemrég egy szakértő segítségét kérte ki azzal kapcsolatban, hogy kapható-e olyan paradicsomfajta, amely ellenáll a fitoftórás betegségnek. A válasz szerencsére „igen" volt. Mutatjuk, hogy a szakértő, Dr. Csorba Virág kertészmérnök szerint mely paradicsomfajták a legszívósabbak.
Több olyan paradicsomfajta is létezik, amely ellenálló a betegségekkel szemben
Általában vírusrezisztens (dohánymozaik, bronzfoltosság) paradicsomfajták kaphatók a boltokban, de más kórokozóknak (fuzáriumos betegség, verticiliumos hervadás, kladospóriumos betegség, lisztharmat) ellenálló fajták is elérhetők. Ám a legnagyobb bajt általában a fitoftórás betegség okozza.
Az említett betegség ugyanis csapadékos évjáratban nagyon gyorsan képes terjedni, így nemcsak a terméseket teszi tönkre, hanem az egész növény pusztulását is okozhatja
– írja a Sokszínű vidék cikke.
A szakértő szerint a kórokozó ellen a vetésváltással, a helyes sor- és tőtávolság kialakításával, valamint a rendszeres megelőző kémiai védekezéssel lehet tenni.
Ezenfelül pedig érdemes olyan paradicsomfajtát választani, aminek meg se kottyan ez a betegség.
Klasszikus paradicsomos káposzta
A paradicsomos káposzta egy igazi menzás klasszikus, ám ha felül akarjuk írni a régi (és nem biztos, hogy pozitív) élményeket, készítsük el otthon a klasszikus receptúrát ...
Olasz paradicsomos húsgombócok (Polpette al sugo)
A polpette olaszul húsgombócot jelent, de ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy ezeket a finom olasz gombócokat kizárólag húsból vagy paradicsomosan, spagettivel tálalják: készülhetnek ...
Ezek a paradicsomfajták a legszívósabbak
Dr. Csorba Virág kertészmérnök kiemelte, hogy azoknál a fajtáknál, amelyek kevésbé fogékonyak a betegséggel szemben, általában a vetőmagok csomagolásán fel van tüntetve ez az információ. A fitoftóra ellenálló fajták többek között a Romello, Primavera, Primabella, Pyros vagy a Philovita és a Phantasia.
Még több friss hír:
