Padlizsános főételek csábítanak minket főzésre, és milyen jól teszik! Friss, buja, zsenge padlizsánokat használjunk, amíg nyár van és szezon! Rakottas, rántott, felfújt, muszaka, tészta, curry, ragu, zöldségfasírt - millió formát ölthet a tojásgyümölcs. Padlizsános főételek kovetkeznek:

1. 

   1.

   Padlizsános-paradicsomos laskaragu

2. 

   2.

   Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)

3. 

   3.

   Vegán rántott padlizsán

4. 

   4.

   Tradicionális pasta alla Norma

5. 

   5.

   Hajdinás-lednekes, padlizsános ragu

6. 

   6.

   Caponata, a szicíliai padlizsánragu

7. 

   7.

   Zöldséges zöld curry

8. 

   8.

   Sült padlizsán paradicsomos bulgurral

9. 

   9.

   Paradicsomos padlizsánfasírt

10. 

    10.

    Krémes-szaftos muszaka

11. 

    11.

    Töltött paradicsom és padlizsán

12. 

    12.

    Scialatelli padlizsános paradicsomszósszal

13. 

    13.

    Emeletes padlizsán szeletek

14. 

    14.

    Padlizsánkrémes tészta

Még több padlizsános recept itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!