Ha így főzöd a tésztát, kevesebb lesz a rezsiszámlád

Manapság minden forint számít, így érdemes az összes létező spórolós trükköt kipróbálni. A most következő Otthon Tippünkben Giorgio Parisi, a 2021-es fizikai Nobel-díj nyertese árulja el saját technikáját.

A rezsinövekedésnek köszönhetően az emberek mindent megtesznek azért, hogy spóroljanak otthonukban. Rengeteg tippet adtunk már mi is, hogyan spórolj a rezsiszámla végösszegén, most pedig egyenesen egy Nobel-díjas fizikustól érkezik egy tésztafőzési trükk, ami már Olaszországban is vírusként terjed, szóval tényleg érdemes lehet megfogadni.

Ha így főzöd a tésztát, kevesebb lesz a rezsiszámlád

A módszerhez szerencsére semmilyen külön eszközre nincsen szükségünk, mindent ugyanúgy kell az elején csinálni. Forraljuk fel a vizet, tegyük bele a tésztát, majd hagyjuk 2 percig a tűzön. Ezután zárjuk el a gázt, majd fedjük le az edényt, és hagyjuk a tésztát „főni”, amíg puha nem lesz.

A fizikus számításai szerint egy tésztafőzéssel körülbelül 8 percnyi gázt spórolunk, ami nem tűnik soknak, de mint a mondás tartja: sok kicsi sokra megy.

Persze nem mindenki van elragadtatva az ötlettől, különösen a profik kritizálják a módszert. A Michelin-csillagos séf, Antonello Colonna szerint az ilyen főzési módszer gumiszerű tésztát eredményez, Luigi Pomata egyszerűen csak annyit mondott: katasztrofális.

Persze ettől függetlenül egy próbát megérhet a trükk, hiszen előfordulhat, hogy nem is érezni annyira a különbséget.

Forrásunk volt.


Még több spórolási tipp:

Hirdetés

Támogatott tartalom

Legújabb receptek

Borsodó egyszerűen

A klasszikus borsodó különleges aromájával kitűnik a házi édes öntetek és mártások közül: megannyi desszertet nyakon önthetünk vele a rétestől kezdve egészen a gombócig. ...

Hozzászólások (0)

Címlapról ajánljuk

Súlyos betegséget okozhat a klóros víz fogyasztása

Sokan a csapból folyó vizet fogyasztják, mint ivóvizet, hiszen sokkal olcsóbb, mint palackozott ásványvizet venni, nem is beszélve a palackvisszaváltás kényszeréről. Svéd kutatók friss kutatása alapján azonban úgy tűnik, bizonyos megbetegedések és a klóros víz fogyasztása között összefüggés lehet.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!