Étkezési almából az előrejelzések szerint idén ősszel 100-120 ezer tonna teremhet, ami elegendő lesz a hazai fogyasztók ellátására, az ipari alma mennyisége pedig mintegy 400 és 430 ezer tonna között várható, ami a hazai feldolgozói kapacitás 80-90 százalékára lesz elég - mondta el Nagy István agrárminiszter az 5. Őszköszöntő jótékonysági szabolcsi almanap megnyitóján.
Hozzátette azonban, hogy hiába a bőséges termés, valamint a tény, hogy a felvásárlási árak kisebb mértékben ugyan, de a tavalyi 38 forintról 44-47 forintra nőttek, ez még nem elég, hogy visszaadja a termelők hitét, és hogy visszaállítsa a korábbi termelői kedvet.
Az idei ősz almatermést a FruitVeb Szakmaközi Szervezet becslései szerint több mint 4700 termelő 20 564 hektárnyi almáskertben termeszti - a legnagyobb almatermő terület az országon belül egyébként Szabolcs vármegye.
A tökéletes rácsos almás pite
Ki ne szeretne egy szelet szaftos almás pitét krémes vaníliafagylalttal?! Pitét készíteni sokkal egyszerűbb, mint gondolnátok, most lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan süssétek ...
Apfelstrudel, a világhírű osztrák almás rétes
Bár mi, magyarok is nagy rétesrajongók vagyunk, nyugati szomszédjaink nálunk is magasabb szinten űzik a strudelsütést. A legnépszerűbb és leghíresebb verzió kétségkívül a bécsi ...
Mekis almás pite egyszerűen
Mindenki ismeri és szereti a mekis almás pitét, a ropogós tészta és az isteni almás töltelék miatt. Igazi őszi desszert, így készítsük el otthon is.
Az almaágazatról egyébként elmondható, hogy egységesen és hatékonyan működik, mert annak ellenére, hogy egyre kisebb területen zajlik maga a gyümölcstermesztés, a termés mennyiségége nem csökken, az ültetvények pedig folyamatosan megújulnak.
Még több friss hír:
- Megdöbbentő, mennyivel drágult a húsleves tavaly óta
- Partvisok és disznóláb, botrányos körülmények – Bezáratták a vágóhidat
- Két magyar levest is beválasztottak a világ legjobbjai közé
