Origami-torta, amitől eláll a lélegzeted - amikor az építészlány cukrász lesz

Az ukrán építészlány nem ismeri azt a szót, hogy lehetetlen. Eszméletlen, miket alkot. Ezúttal origami témakörben.

Dinara Kasko ukrán hölgy építészként és 3D-grafikusként kezdte, aztán cukrászatra váltott - mondhatnánk, hogy éles váltás, de igaziból nem az, mert csak rá kell nézni a süteményeire, aztán lehet véleményt mondani. Konkrétan építkezik, csak nem betonból, hanem csokoládérétegekből, ha kell, játszik a textúrákkal, az anyagokkal, a színekkel, a formákkal és a térrel, tökéletesen tűpontos geometriai szépségeket - és optikai csalódást - teremtve.

Külön érdekesség, hogy alkotásait legtöbbször Autodesk's 3ds Max software-rel tervezett szilikon formáival kelti létre, amiket egyébként be is szerezhetünk tőle.

Dinara nemrégiben kattant rá az origamira, azaz a japán papírhajtogatás ősi művészetére, neki is állt, hogy megértse és elsajátítsa ezt a ""hobbit", és elnézve munkáit, van egy tippünk, mennyire ment neki simán.

A hajtogatott papír által felvett gyönyörű és precíz formáktól inspirálva alkotta meg "Origami" tortáit és szilikon formáit is.

Az első forma az úgynevezett Miura-ori volt, amit a japán asztrofizikus, Koryo Miura tervezett 1970-ben napelemek űrben való tárolására."Először is papírból készítettem el a formát, különféle méretekben, más és más papírfajtákból, azután pedig 3D modellező programokkal fejeztem be" - árulta el a tervező.

A torta pedig szintén nem egy átlagos ízesítést kapott: belül ropogós mogyoró, karamell és sajtkrém, lágy csokoládés piskóta és karamell fűszerekkel, almakompóttal, fahéjjal, almalikőrrel és sajtkrémmousse-szal.

Nézzétek meg a videót is róla, döbbenetes:

Ezt láttad már nálunk?

5 tuti jó (és olcsó) hely, ahol igazi kínai kaját kóstolhatsz Budapesten - bőven túl a belvárosi büféken

via

Legújabb receptek

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Címlapról ajánljuk

40 éves lett az IKEA legendás húsgolyója, mi pedig kimentünk...

Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...