Tudj meg mindent az Olasz Gasztronómiai hétről itt!

1. 

   1.

   Klasszikus bruschetta

   Paradicsomos feltét mennyei, ropogós pékárun, csodás zöldfűszerek, kell ennél több? Egy előételnyi boldogság.

2. 

   2.

   Klasszikus minestrone leves

   A minestrone azért is csodás, mert rengeteg zöldséget rejt, mindezt az ízek rengetegével.

3. 

   3.

   Dupla sajtos rizottó rukkolával, szárított paradicsommal

   A tökéletes rizottó állagát ugyan nem könnyű elérni, de ezzel a recepttel minden simán fog menni.

4. 

   4.

   Kávéhabos profiterol

   Sokak kedvenc olasz édessége házilag is elkészíthető, és bár teljes odafigyelést és egy fél délutánt igényel, a végeredményért mindenképpen megéri kipróbálni.

5. 

   5.

   Insalata caprese

   Mozzarella, paradicsom és bazsalikom jó minőségű olívával, lehet ez egy teljes értékű fogás? Még szép!

6. 

   6.

   Szalámis-pepperonis pizza

   Ha Olaszország, akkor pizza! Nem véletlenül ismerik az egész világon ezt a fantasztikus ételt. Szalámis változattal támadunk!

7. 

   7.

   Tiramisu alaprecept

   Nincs olasz nyaralás tiramisu nélkül, igaz? Kávés, krémes, lágy...van ennél puhább? Készítsd el otthon is!

8. 

   8.

   Clemenza húsgolyós-kolbászos spagettije a Keresztapából

   Egy kis filmes játék sosem jön rosszul! Nézzétek meg a barátokkal, majd főzzétek meg ezt az ellenállhatatlan spagettit.

9. 

   9.

   Klasszikus focaccia

   Az olaszok rajonganak ezért az egyszerű, mégis nagyszerű ételért, amit most könnyű receptben mutatunk meg!

10. 

    10.

    Eredeti lasagne al forno

    A lasagne a másik főétel, amit senkinek sem nagyon kell bemutatni. Most az eredeti, húsos változatot kínáljuk!

11. 

    11.

    Mediterrán halleves

    A leves, ami elhozza magában Itália illatát. Tökéletes kezdés, amit imádni fog az egész család.

12. 

    12.

    Pasta al Limone - Citromos tészta

    Végtelenül egyszerű, pár hozzávalós étel, mégis olyan érzés, mintha egy étteremben szolgálná fel a séf. Tuti befutó!

13. 

    13.

    Eredeti szicíliai cannoli

    Édesszájúak figyelem, újabb gyöngyszem a láthatáron! Töltsük meg ezeket a roppanós tésztájú cannolikat minden földi jóval!

14. 

    14.

    Klasszikus Ragù alla Bolognese

    Egy vérbeli klasszikus, paradicsom, friss tészta, legjobb, ha házi, és kiváló minőségű darált hús, amire szükséged lesz.

15. 

    15.

    Kovászos panettone

    Az ünnepekkor igazi jolly joker, de igazából az a jó, hogy bármikor elkészíthető egy a finom, gyümölcstől a magvakon át az aszalványokkal ízesíthető panettone.

16. 

    16.

    Római Spaghetti alla Carbonara

    Végére hagytunk egy krémesen lágy, római carbonarát, aminek senki sem tud ellenállni, legalább egyszer el kell, hogy készítsétek!