A gomba egy rendkívüli alapanyag, mely sokféleképpen elkészíthető, és több okból is egészséges. Szóval, ha viszolyogsz is tőle, lehetséges, hogy érdemes még néhány próbát tenned, hiszen milliónyi előnye van, ha rendszeresen fogyasztasz gombát. Most a 3 legszuperebbet mutatjuk be!
Szuper D-vitaminforrás
A D-vitamin elengedhetetlen szervezetünk számára, a gomba pedig bőven tartalmazza. Egy 2015-ös kutatásból kiderült, hogy a gombában 100 grammonként 2,3 mikrogramm D-vitamin található, ami fedezi a napi beviteled 23 százalékát.
Szerencsére a gomba egész évben könnyen beszerezhető, így nem kell amiatt aggódnod, hogy keresgélned kell a boltok polcain.
Egyedényes zöldséges spagetti
Ez egy eszméletlenül jó kis recept hétköznapokra, húsz perc alatt elkészül, és csak egy edényt kell elmosogatnunk utána! A zöldségek évszaktól és kedvtől függően cserélhetőek. Ha ...
Klasszik svéd gombasaláta
A svéd gombasaláta általában a szilveszteri bulik egyik sztárja, de miért ne lehetne az év bármely szakában elkészíteni? Pillanatok alatt elkészül, és rendkívül finom. Próbáljátok ...
Magyaros gombaleves vajas galuskával
Sok tejföl, puha vajas galuska, és petrezselyem...mi így szeretjük a magyaros gombalevest!
Segít a vércukorszint szabályozásában
Egy másik kutatás igazolta, hogy a gomba rendkívüli szerepet játszik a glükózszint szabályozásában, azaz segít beállítani a helyes vércukorszintet. Eme tulajdonsága a mindennapokban is jól jön, de különösen akkor tudod nagyon jól kihasználni, ha fogyókúrázol, mert kalóriatartalma is nagyon alacsony, így bátran falatozhatod büntetlenül.
Immunerősítő
Ha ez nem lenne elég, a gomba az egyik legtöbb antioxidánst tartalmazó élelmiszer. Kiderült, hogy fogyasztásával csökkenthető az emlő- és prosztatarák két leggyakoribb fajtájának kialakulási esélye is. Az antioxidánsok ezen kívül hatásos gyulladáscsökkentők is.
Tárkonyos csirkeragu
A tárkonyos csirkeragulevest imádjuk, de miért ne készíthetnénk el főételként? Én pontosan ezt tettem. Köretként tésztát vagy rizst is kínálhatunk hozzá.
Sütőben sült gombás-sajtos gnocchi
Ismét egy gyors, egyszerű és finom étel, pillanatok alatt elkészíthető, ízletes és laktató, csak ajánlani tudom, nálunk bevált! Forrás: net
Zöldséges aprópecsenye baconnel és tarhonyával
Gyorsan összedobható, színpompás és igazán ízletes fogás, ami garantáltan sikert arat akármelyik hétköznap, de akár egy vasárnapi ebédnél is.
Finom alapanyagokat itt találsz:
