Befőzés 2020.11.30.

A nyár igazi sztárja: így készítsd el könnyedén a házi levendulaszörpöd

Németh Orsi

Sosem próbáltad? Vagy új receptet keresel házi levendulaszörp elkészítéséhez? Akkor a lehető legjobb helyen vagy!

A levendula közismerten nyugtató hatású növény, de nemcsak teát, hanem isteni szörpöt is készíthetsz belőle. Ráadásul a házilag elkészített levendulaszörp remek nyári hűsítő limonádéhoz, édességek mellé, sőt, pár csepp a kávédat is megbolondítja.

Most egy egyszerű, gyorsan elkészíthető szörp receptjét hoztuk el nektek.

Tippjeink:

Amikor elkészül a szörp, az adagokat inkább porciózd kisebb üvegekbe, hogy ajándékba is tudjadni belőle, ha szeretnél.
Amennyiben lehetőség van rá, inkább te magad szeddés szárítsd le a levendulát.
Használat előtt az üvegeket, amikbe a szörp kerül, mindenképp sterilizáld.

És akkor a szörp!

Hozzávalók:

1 csésze fehér cukor
1 csésze víz
1 evőkanál szárított levendula VAGY 2 evőkanál friss levendulavirág

Elkészítés:

Minden hozzávalót tegyél egy edénybe, és forrald fel.

Keverd folyamatosan, amíg a cukor fel nem oldódik. Hagyd egy percig forrni, majd vedd le a tűzhelyről.

Hagyd állni 30 percig, majd szűrd át az üvegekbe. Ennyi az egész.

És hogy mire használhatod?

Készíts belőle isteni finom házi limonádét.
Lehetbelőle gyógynövénykoktél is.
Keverj pár cseppet belőlea reggeli lattédhozédesítőszerként.
Ha valami különleges édességre vágysz, akkor használd fel sütemények elkészítéséhez. A citromtortához pár csepp levendulaszörp például igazi telitalálat.