December tizenhatodikán készítsd el életed forró csokiját!
Ha ugyan nincs is éppen olyan idilli decemberi idő, amit minden karácsonyi filmben látunk (hatalmas pelyhekben hulló hó, hófehér tájak és városok), a hangulatot azért épp elég idillivé tehetjük egy nagy bögre forró csokival. A gőzölgő ital kicsik és nagyok arcára egyaránt széles kakaómosolyt rajzol majd, készítsünk hát egy jó nagy kondérral.
Kakaó vagy csokoládé?
A forró csokit és a forró kakaót csak egy nagyon vékony határ választja el egymástól, sőt az is előfordulhat, hogy ez a határvonal néha elmosódik kissé. Mindegy is, hogy mit hívunk otthon forró csokinak, a lényeg:
- hogy forró legyen,
- hogy szép mélybarna legyen,
- hogy azonnal jó kedvünk kerekedjen tőle.
Ezt a három dolgot pedig elérhetjük ét- vagy tejcsokival, cukrozott vagy cukrozatlan kakaóporral, illetve ezek számunkra szimpatikus keverékével.
Cukorral vagy anélkül?
Persze, ha annyira nem rajongunk az édes ízekért, inkább a kakaó mély, szinte kesernyés erejét szeretnénk jobban érezni, majdnem teljesen ki is hagyhatjuk a dologból a cukrot. A jó minőségű kakaópor meleg tejjel elkeverve olyan élményt nyújt majd, mint ha egy bögre finom kávét innánk.
Innen haladhatunk a kakaó+kevés cukor, a kakaó+csoki és a rengeteg csoki felhasználásával készült forró italok felé. Mindenkinek saját szájíze szerint.
Karácsonyváró fűszeres forró csoki
Sokan azt gondolják a forró csokiról, hogy egyenlő a sima kakaóval...hát nem! Valójában egy igazán krémes, finom és melengető finomság, amibe igazi csokoládé kerül szuper, télies ...
Churros forró csokival
Az egyik legnépszerűbb spanyol street food, amiben az a legjobb, hogy a kisült tésztarudakat a végén fahéjas cukorba kell hempergetni, persze azért a forró csoki sem kutya, amibe aztán bele ...
Chilis forró csoki
A forró csoki szezonra egy alaprecepttel számos variáció készíthető. Ez egy chilis verzió, nem túl csípős, inkább pikáns.
Tejszínhab? Naná!
És ha már egyszer nekikezdünk a hangulatteremtésnek, ne álljunk meg a küszöbön. A forró csokinkhoz verjünk fel egy nagy adag tejszínt, a habot kanalazzuk a bögrékbe, hogy ott pihenjen peckesen, amíg be nem lapátoljuk az összeset. Egy bögrényi boldogság.
Lélekmelegítő forró csoki
Nincs is annál jobb, mint egy hideg estén otthon ücsörögni a fotelban, egy takaróba burkolózva, kedvenc könyvünkkel és egy bögre forró itallal a kezünkben. Nemrég olvastam egy cikket a ...
Hétköznapi forró csoki
Jön a hideg, jön elő a forró csoki mániám. Nosza, ki a konyhába, de sajnos csokit egy kockát se találtam itthon. Viszont abból kiindulva, hogy végül is a csoki is kakaóból van, mért ne ...
Chilis forró csokoládé
Szerintem sokunk számára felejthetetlen gasztroélmény volt a Csokoládé című film, főleg persze a címszereplő jelenetek: a csokoládékészítő zenés montázs, a báró hempergése a ...
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Hangolódj velünk a karácsonyra:
