Több mázsa jelöletlen húst és húskészítményt illetve súlyos higiéniai problémákat találtak egy Csongrád-Csanád vármegyei vágóhídon, és összesen 4,3 tonna élelmiszert kivontak a forgalomból. A vágóhíd működését a Nébih azonnali hatállyal felfüggesztette.
Az ellenőrők egészen rettentő körülményeket találtak:
- kiérkezésukkor épp egy állatszállításra nem engedélyezett járművel hoztak egy rossz állapotban lévő, önerőből felállni képtelen szarvasmarhát a vágóhídra
- további 26, a kötelező egyedi jelöléssel nem rendelkező sertést is találtak
- semmilyen nyilvántartással nem rendelkeztek a vágási és darabolási tevékenységről
- nem vezettek nyomonkövetési dokumentációt
- valamennyi hús jelöletlen volt
- a tárolási körülmények sem feleltek meg az élelmiszer-biztonsági előírásoknak
Ezen felül a maroslelei székhelyű Arany Hús 2016 Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Arany Húsáruház elnevezésű húsboltjában 766 kiló jelöletlen húst és húskészítményt is talált a hatóság.
A higiéniai körülmények is botrányosak voltak:
- csomó eszköz piszkos és rozsdás volt, a daraboló helyiségben a szalagfűrész lapjai és állványa korrodálódott
- az üzemi helyiségekben higiénikus kézmosásra nem volt lehetőség
- a hűtőkamra ajtókerete rozsdás, a padozata vérrel szennyezett, a helyiség falai és mennyezete koszos volt
- az udvar takarítatlan volt, szennyezett húsosládákkal tarkítva
A helyszíni horrorvideót csak 18 felülieknek ajánlják:
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!