A kivételes tehetséggel megáldott művész, „Red” Hong Yi új értelmet adott a "ne játssz az étellel" figyelmen kívül hagyásának. Az eredetileg építészként dolgozó Red képei nem csupán ötletesek, hanem egyes alkotásokkal a társadalmi felelősségvállalásra is felhívják a figyelmet.
Művészet a tányéron
A lány nem olyan régen még csak hobbi gyanánt zsonglőrködött az ételekkel: 2012-ben még egy építészeti cégnél dolgozott, miközben folyamatosan kereste azokat a lehetőségeket, amikor a saját kezeivel hozhatott létre művészeti alkotásokat.
7 éve egy kínai művészről, Yao Mingről készített egy festményt – az "ecset" egy kosárlabda volt. Az erről készült Youtube videó gyorsan népszerű lett, így Red viharos gyorsasággal ismertté vált, és nagy volumenű felkéréseket kapott.
A videó valóban lenyűgöző, mielőtt elindítod, fogd meg az állad!
A művész sokféle anyaggal dolgozott az évek során, azonban egy dolgot kifejezetten szeretett: az ételekből művészi alkotásokat létrehozni. Így vált a tányér festővászonná, az ételek, a lila hagyma, a tojás és akár a uborka pedig festékké. Red Malajziában, szülőhelyén gyűjtött ötleteket: rendszeresen kijárt a piacra, ahol a sok színes, friss zöldség, valamint gyümölcs mintája és textúrája inspirálta.
Gyros tál szaftos csirkével
Ezzel a vicces kis tornyos módszerrel elkerülhetjük, hogy az otthoni gyrosunk kiszáradjon - garantáltan szaftos és puha marad! A sütőben sült krumpli pedig a vonalak megtartása miatt van. ...
Ételekkel a környezetvédelem mellett és az elnyomás ellen
Red művei azonban nem csupán szépek: felhasználja őket például arra is, hogy felhívja a figyelmet a környezetvédelem fontosságára, vagy az azonos neműek házasságkötésének elfogadtatására. De a malajziai politikai helyzet tisztázására, vagy épp a háborús veszteségek miatti fájdalom kifejezésére is érzékletes alkotásokat készít.
A képek átlagosan 1-4 órán keresztül készülnek, azonban attól függően, hogy éppen milyen alapanyagokat használ, a művésznek nem várt kihívásokkal is szembe kell néznie. A rizs a kedvenc alapanyaga, mivel a zöldségek, gyümölcsök hajlamosak hamar kiszáradni, vagy levet ereszteni.
Red fontosnak tartja kihangsúlyozni, hogy az alkotások elkészítése után az alapanyagok nem mennek kárba, ugyanis a legtöbbet elkészíti, és megeszi. Az alkotásait az Instagram oldalán nézheted meg.
Ropogós kovászos uborka
Tavaly próbálkoztam a burgonyás változattal, nekem nem jött be, mert nem lett meg az az igazi kovászos uborka íz. Idén átnyálaztam a "szakirodalmat", mindenféle receptet és jó tanácsot ...
Ezeket olvastad már?
A Bajos Csajok bugyuta rózsaszín világa ihlette ennek a kávézónak...
Egy londoni étterem különleges módon tisztelgett egy 15 évvel ezelőtti mozifilm előtt. Egy napig minden étel, amit felszolgáltak, rózsaszínben pompázott.
Petrás Gabriella
Garbage-plate: a New York-i görögök nagyon bizarr találmánya, amikor MINDEN...
Káosz a tányéron – így foglalható össze leginkább, mi is az a garbage-plate. Egy gasztrotrend, ahol a tányérját mindenki a saját kedve és gyomra szerint alakíthatja.
Petrás Gabriella
Tudtad? Ennek az italnak a fogyasztásáért régen halál járt
Ha beszélgetni, találkozni akarunk a barátainkkal, ismerőseinkkel, a legtöbben kávézókba megyünk. A 17. században ezért halálbüntetés járt volna.
Petrás Gabriella
Ezen a helyen nemcsak nyalhatod a fagyit, hanem egy gyerekkori...
San Franciscóban található múzeum, amely a világ egyik legfinomabb édessége, a fagylalt előtt tiszteleg látványos, és egy kicsit sem szokványos formában.
Petrás Gabriella
