Így mentsd meg a kiszáradt tortillalapokat

Mindegy, hogy házilag készítjük vagy a boltban vesszük csomagolva, a tortillalap egy ideig frissen tartható, de utána sajnos gyorsan a kiszáradás útjára lép. Persze ilyenkor is használható még a tészta, a Napi Tipp meg is mutatja, mire!

A tortillalap, amikor friss csodásan puha és foszlós, bármilyen formációba, csomagba vagy tekercsbe csavarható, a legfinomabb dolgokkal megtölthető. Azonban, ha rosszul tároljuk vagy egyszerűen csak eltelik pár nap, eléri az enyészet – ilyenkor kiszárad, ropogós és kemény lesz, nem lehet már többé tekercselni sem. Reflexből ilyenkor kidobhatnánk az egész csomag tortillalapot, de ne tegyük, inkább használjuk fel az alábbi módokon!

Nézd meg galériánkban a száraz tortillalapok felhasználásának módjait, a receptekért kattints a képre!

Receptek a tortillalapok megmentéséhez:

Kukoricás csirkeleves

Ez egy különleges, de nagyon ízletes leves, amit érdemes kipróbálni. A távol-keleti ízeket idézi, de hétköznapi alapanyagokból készül. Tartalmas és megunhatatlan. :)

Tortilla leves

Mexikó nemzeti levese. Maradék, kiszáradt tortilla lapokból (Vagy ha nincs más, tortillachips-et is használhatunk. Az már meg van sütve, de csak a tányérba közvetlenül evés előtt ...

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


További hasznos konyhai tippekkel gazdagodhatsz itt:

Legújabb receptek

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...