A legtöbb otthoni séf számára a hagyma felvágása jelenti a főzési folyamatok egyik legrettenetesebb részét, hiszen a procedúra szó szerint könnyre fakaszt. A hagymaszeletelés valóban nem túl nagy élvezet. Gondolj csak bele, hogy a nehezen eltávolítható héjon kívül még a csúszós vékony rétegekkel is meg kell küzdened, ami természetesen megnehezíti a szeletelést. Így a feladat a kívántnál mindig tovább tart. De csak mostanáig, ugyanis az alább bemutatott trükkel ezentúl pár perc alatt megleszel a hagymaszeleteléssel.
A @casa_tips nevű TikTok felhasználó nemrég közzétett egy videót, amiben bemutatott egy zseniális hagymaszeletelési trükköt. A szeleteléshez mindössze egyetlen egyszerű konyhai eszközre lesz szükséges, ami már ott lapul a fiókodban.
@casa_tips Réponse à @annamagdalena671 Pro Tutorial to chop onions part 2 ! How to deal with the rest of the onion ? Our chef Jérôme will explain to you in this TikTok. 😎 No more struggle, just satisfaction #casatips #kitchen #onion #viral ♬ son original - Casa Tips
Ahogy a videóban is látszik, a felhasználó egy villát szúr a hagymába, majd a hámozó segítségével hajszálvékony szeleket vágja a zöldséget. A felvételt már több mint 10 ezren megtekintették és a kommentek alapján úgy tűnik, hogy a szimpla trükk minden követőt lenyűgözött.
Sokhagyma-krémleves
Készüljetek, mert itt a hagymanirvána! Viszonylag ritkán szoktunk hagymakrémlevest főzni, pedig az egyik legfinomabb levesféle, ha jó minőségű alapanyagokból készítjük el. Most ...
Zamatos lilahagymalekvár aszalt szilvával
A lilahagymalekvár egy nagyon pikáns lekvár különlegesség, amit disznótoroshoz, sült csülökhöz tudunk leginkább ajánlani. Aki kedveli a savanykás-édeskés ízvilágot egy kis ...
Francia hagymaleves vajas pirítóssal
A kiindulópont Julia Child hagymalevese volt, de az marha alaplével készül, nincs benne szerecsendió, ellenben van brandy, úgyhogy más ez, de mégis nagyon hasonló. A lényeg: szánjunk rá ...
Az otthoni séf tippje tényleg megkönnyíti a hagymavágást, így szerintünk mindenképpen megér egy próbát.
Te hallottál már erről a trükkről?
Még több konyhai trükk:
