Otthon 2024.01.18.

7 meglepő fogás, ami forrólevegős sütőben is elkészíthető

Nosalty

Bár a forrólevegős sütők évről évre egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek itthon, de még így is akadnak olyanok, akik kategorikusan elutasítják az említett konyhai eszköz használatát. Ha viszont belegondolunk abba, hogy olaj nélkül, tehát egészségesebben, illetve gyorsabban lehet benne bizonyos ételeket elkészíteni, akkor arra a következtetésre jutunk, hogy mégis érdemes egy esélyt adni neki. Napi Tippünkben segítünk, mely fogásokat érdemes benne elkészíteni.

Lassan már két éve annak, hogy a konyhánk részévé vált egy kissé futurisztikus kinézetű, kétszemélyes, fekete airfryer, amely nélkül ma már el se tudnám képzelni a mindennapjainkat. Miért? Mert tapasztalatom szerint sokkal egyszerűbb és gyorsabb elkészíteni benne bizonyos fogásokat, mint a hagyományos sütőben. Ezenfelül pedig az egész sütőkosár mosogatógépben mosható, ami valljuk be, nagy segítség. Ne érts félre, természetesen továbbra is a sütőben sütöm a karácsonyi bejglit és az egész grillcsirkét, de akadnak olyan ételek, amiket igenis gyorsabb bedobni pár percre a forrólevegős sütőbe.

Az alábbi galériában most olyan finomságokat gyűjtöttem össze neked, amiket (lehet) érdemesebb az airfryerben elkészítened.

Galéria

Nézd meg galériában, hogy milyen meglepő fogások készülhetnek forrólevegős sütőben

Galéria

Nézd meg galériában, hogy milyen meglepő fogások készülhetnek forrólevegős sütőben

0 / 7

1. Tofu

Te is imádod az éttermekben felszolgált buddha bowlban lévő ropogós tofut? Akkor készítsd el otthon! A forrólevegős sütővel pillanatok alatt extrán ropogós tofukockákat süthetsz, olaj nélkül. Én először mindig leöntöm a levet a tofuról, majd felvágom kis kockákra. Ezután sóval, borssal, fokhagymaporral és pirospaprikával fűszerezem. A legvégén pedig 5-6 fújás olívaolaj spray kerül rá. 20 percig szoktam sütni 200 fokon. Isteni!

Fotó megosztása:

2. Édesburgonya

Tapasztalatom szerint a forrólevegős sütőben elkészített édesburgonya ropogós héjú és pihe-puha belsejű lesz. A folyamat gyorsabb és energiatakarékosabb is általában, mint a sütő használata. Szeletekre is vághatod az édesburgonyát, de én általában egészben szoktam megsütni. Ehhez 200 fokon 20-25 percig kell sütni a burgonyát. Ha elkészült, akkor egy mély metszést ejtek rajta, majd megtöltöm fekete babos avokádósalátával, vagy csak simán sajtot reszelek rá. Jól hangzik, ugye?

Fotó megosztása:

3. Fánk

Nyakunkon a fánkszezon, így nincs is jobb alkalom, mint most kipróbálni a forrólevegős sütőben készített fánkot! Csak dobd össze a kedvenc tésztádat, majd tedd a fánkokat a 180 fokra előmelegített airfryerbe. Süsd őket nagyjából öt percig. Időnként nézz rájuk, mert más lehet a sütési idő neked. Ha ügyes vagy, akkor arany színű, puha fánkokat kapsz majd. És ami a legjobb, hogy nem olajban készültek!

Fotó megosztása:

4. Tojás

Tényleg lehet forrólevegős sütőben tojást főzni? Igen! Állítsd be a sütőt 135 fokra és „főzd" a tojásokat legalább 15 percig. Ha krémes belsejű tojásra vágysz, akkor csak 12-13 percre lesz szükség. A lágy tojásnak pedig csupán 9-10 perc kell, hogy elkészüljön.

Fotó megosztása:

5. Csicseriborsó

A forrólevegős sütőben sütött csicseriborsó az egyik kedvenc szuperegészséges ropogtatnivalóm. Egyszerűen csak öblítsd le a csicseriborsókat, majd csepegtesd le őket. Ezután jöhet a fűszerezés (olívaolaj, só, bors, pirospaprika és a többi kedvenc fűszered)! Állítsd az airfryert 200 fokra, és süsd őket 15 percig.

Fotó megosztása:

6. Tökmag

Az airfryer egyszerű módja annak, hogy a finom tökmagokat ropogósra süsd. Míg a hagyományos módszerrel körülbelül egy órát vesz igénybe az elkészítésük a sütőben, addig az airfryer használatával rengeteg időt takaríthatsz meg. Csak fűszerezd be a tökmagokat, majd mehetnek be a sütőbe 180 fokra, 10 percre. Egyszerűen mennyei lesz a végeredmény!

Fotó megosztása:

7. Húsgolyók / Húsmentes húsgolyó

Szintén az egyik nagy kedvencem az airfryerben elkészített húsgolyó/húsmentes húsgolyó, hiszen sokkal egyszerűbb és gyorsabb megsütni őket az airfryerben, mint a serpenyőben. Arról nem is beszélve, hogy nem fog olajban úszni a konyha... Állítsd be a sütőt 200 fokra, és süsd a golyókat 10-12 percig. Így szuper szaftosak és puhák lesznek!