Spagetti, penne, macaroni – talán a legismertebb és legtöbbet főzött tészták hazánkban, pedig az olaszok ikonikus étele ennél jóval többféle formában érkezik, amik mind különböző célt szolgálnak. A cannelloni például, ami nagyon hasonlít a cannoli édességre, azért olyan formájú, amilyen, hogy mindenfélével meg lehessen tölteni, így például darált hússal, ricottával vagy spenóttal. A TikTokon azonban találtunk egy olyan receptet, aminél a tölteléket néhány pillanat alatt össze lehet dobni, így villámgyorsan, akár hétköznap este egy laktató, mégis mutatós ételt készíthetünk.
A TikTok videóhoz ugyan nem tartozik receptleírás, de annyira egyszerű, hogy a látottak alapján is könnyen rekonstruálni lehet azt. Először is kell egy üvegedény, amiben majd a tészta megsül. Majd jöhetnek a nagy, cső formájú cannelloni tészták, amibe feltáltva kis koktél paradicsomok és apró mozarella golyók kerülnek. Ezt addig kell ismételni, amíg az edény meg nem telik a tésztával.
@simple_et_vite_fait #italy #italia #itachi #italianfood #italianfashion #italians #italy🇮🇹 #italya #italytiktok #italiana #italien #italiani #foodtiktok #foodlover ♬ Cooking BGM (Japanese style) - ArcTracks
Ezután valami szósz kerül a tésztára. Mivel tudjuk, hogy a cannellonit hagyományosan besamellel vagy paradicsomszósszal öntik le, így a tippünk az előbbi ebben az esetben, de ha te inkább paradicsom párti vagy, és nem éred be a tésztában lévő parival, akkor készítsd azzal.
A végén az egészet még reszelt mozzarellával tetézik, mert hát mégis egy olasz ételről van szó. Végül az egészet süssd össze, és kész is.
Spenótos-paradicsomos canelloni
Ezer éve, amikor itthon még nem lehetett kapni tésztacsodákat, egy olasz síelésből kísért minket haza egy doboz canelloni. A csomagoláson volt ez a recept... A kedvenc tésztaételünk ...
Canelloni padlizsánból
Én mindig azt hittem, a canelloni egy tésztafajta, de aztán fel lettem világosítva, miszerint a feltekert és töltött ételek -a zöldségek is - is erre a gyűjtőnévre hallgatnak. Nekem meg ...
A videót eddig 3,3 millióan kedvelték, és ugyan sok kommentelő azon van fennakadva, hogy az egyik tészta rossz sorrendben lett megtöltve, és hogy időközben miért kellett edényt váltani (nyilván az első nem volt elég nagy), a recept igazi komfort kaja lehet egy fáradt hétköznapon.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több csodás recept:
