Nagypénteki ételek sok zöldséggel, húsmentesen

A húsvéti sonkázás előtt, vallástól függetlenül, sokan döntenek a húsmentes étkezés mellett nagypénteken. Nézzük, hát, hogyan tudunk izgalmas menüt összeállítani hús nélkül is.

Nagypénteki ételeket mutatunk nektek sok zöldséggel, hogy ne nehezüljetek el a húsvéti sonka előtt: lesz itt krumplisaláta, többféle is, csicseriborsóból készült pörkölt, céklafasírt, de görög saláta és hummusz is! Melyik húsmentes nagypénteki étel készül el nálad?

  1. Tavaszi krumplisaláta
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    505
    Kalória
    24g
    Fehérje
    49.1g
    Szénhidrát
    26g
    Zsír
    Még több krumplisaláta
    Tegyük a krumplisalátát tavasziassá néhány egyszerű alapanyaggal!
  2. Csicseripörkölt
    adag
    Idő
    p
    Költség
    költséges
    Nehézség
    könnyű
    389
    Kalória
    14.6g
    Fehérje
    54.4g
    Szénhidrát
    9.3g
    Zsír
    Még több zöldségpörkölt
    Meg sem mondanád, hogy nem húsos verziót eszel: megszólalásig hasonlít ez a csicseripörkölt az eredetihez.
  3. Horiatiki, az igazi görög saláta
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    179
    Kalória
    6g
    Fehérje
    9g
    Szénhidrát
    14.1g
    Zsír
    Még több görög saláta
    Egy könnyű saláta, csupa friss hozzávalóval remek választás nagypéntekre. Így tápláló, de könnyű fogással lakhatsz jól.
  4. Céklás tavaszi tojássaláta
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    333
    Kalória
    10.1g
    Fehérje
    15.4g
    Szénhidrát
    26.7g
    Zsír
    Még több tojássaláta
    A tojássalátát is lehet hova fokozni: ezzel a céklás-tavaszias változattal nem fogsz mellényúlni.
  5. Céklás vegán fasírt
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    285
    Kalória
    8.1g
    Fehérje
    45.6g
    Szénhidrát
    7.8g
    Zsír
    Még több zöldségfasírt
    A fasírt is lehet húsmentes, ráadásul, ha céklából készül, még antioxidáns, ásványi anyag és vitamin is lesz benne.
  6. Avokádós-tojássalátás wrap
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    357
    Kalória
    16.7g
    Fehérje
    27.8g
    Szénhidrát
    20.7g
    Zsír
    Még több tortilla
    Egy gyorsan összedobható fogást mutatunk nektek, amit igazából a nap bármely szakában elkészíthettek.
  7. A legkrémesebb hummusz
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    197
    Kalória
    4.9g
    Fehérje
    11.3g
    Szénhidrát
    15.5g
    Zsír
    Még több humusz
    A hummusz biztosan ott van a kedvenc kencéink sorában, amit te magad is elkészíthetsz egy blender segítségével.
  8. Tavaszi franciasaláta
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    376
    Kalória
    5.5g
    Fehérje
    29.7g
    Szénhidrát
    27.7g
    Zsír
    Még több franciasaláta
    Imádjuk a franciasalátát, hát ha még tavasziasan készül el! Zeller, pasztinák és kaliforniai paprika biztos nem sűrűn kerül a hagyományosba.
  9. Négysajtos golyók fűszerbundában
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    175
    Kalória
    7.8g
    Fehérje
    2.3g
    Szénhidrát
    15.3g
    Zsír
    Még több sajtos falatkák
    Sajtimádók figyelmébe különösen ajánljuk ezeket a fűszerbundával borított négysajtos golyókat, melyek már önmagukban felérnek egy fogással, olyan laktatóak.
  10. Vegán palacsinta radicchioval töltve
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    520
    Kalória
    10g
    Fehérje
    59g
    Szénhidrát
    27.6g
    Zsír
    Még több sós palacsinta
    Ez a palacsinta sósan, állati eredetű termékektől mentesen kelleti magát. Viszonylag gyors, laktató étel a húsvét előtti napokra.

Még több húsmentes és böjti étel itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Címlapról ajánljuk

„Kapj rá!” a halra – Egészség, íz és tudatosság egy...

A halfogyasztás többek számára ma már nemcsak gasztronómiai élmény, hanem tudatos döntés is. A halhús jó minőségű fehérjeforrás, könnyen emészthető, és természetes módon tartalmaz olyan tápanyagokat – például ómega–3 zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat –, amelyek jól illeszkednek a kiegyensúlyozott étrendbe. Nem véletlen, hogy a hal egyre gyakrabban jelenik meg a modern, egészségtudatos konyhákban is.

Hirdetés

További cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...