Mit főzzek ma? Vasárnap tyúkhúsleves, resztelt máj és trüffel vár
A hét utolsó napján adunk a kiadós ételeknek: igazi, gyöngyöző tyúkhúsleves lesz ma az ebéd, utána vörösboros resztelt borjúmáj érkezik az asztalra, az édesség pedig trüffelgolyók képében valósul meg.
A tyúkhúsleves jóval gyorsabban megvan, mint egy marhahúsleves, és könnyedebb is, ezért szeretjük. A főétel mondjuk gondoskodik az elnehezülésről, de mennyei lesz! A desszert pedig apró golyóbisok formájában érkezik, és Valentin-napra is kiváló.
LEVES
húsleves
Szerintem az egyik legszebb és legfinomabb leves. Szerencsére dédnagymamink csinált házi csigatésztát, így teljes volt az élvezet. A főtt tyúkhús néha elég száraz, ilyenkor ...
Még több leves erre!
FŐÉTEL
resztelt máj
Sokkal finomabb, mint sertésből, és még csak nem is drágább. Próbáljátok ki!
Még több egytálétel erre!
DESSZERT
trüffel
Bármikor feldobja a kedvet ez az alkoholos csokidesszert, amit nem is olyan bonyolult elkészíteni.
Mi narancslikőrrel csináltuk, de helyettesíthető rummal, whiskyvel, ...
Még több bonbon erre!