A mai menü tele lesz igazi olasz fogásokkal. A sort egy olasz tojáslevessel kezdjük, majd jöhet egy isteni bolognai ragu, mely ezúttal húsmentesen készül, végül egy mennyei tiramisu.
LEVES
tojásleves
Stracciatella-leves (olasz tojásleves)
A stracciatella levesnek semmi köze a híres olasz fagyihoz, de itt most még ahhoz a lágy sajthoz sem, amelyet a burrata töltelékeként ismerünk. A stracciatella itt inkább a megjelenésre ...
FŐÉTEL
DESSZERT
tiramisu
Tiramisu alaprecept
A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...
