Az ebédet ma ízekben gazdag Jókai-bablevessel kezdjük, ezután jöhet a laktató brassói aprópecsenye, levezetésnek pedig egy kis vargabéles.
LEVES
bableves
Jókai-bableves Gundel alapján
A Jókai bablevesről mindenki tudja, hogy Jókai kedvence volt - azt viszont annál kevesebben, hogy az eredeti receptnek nem sok köze volt a mai változathoz, leginkább egy sertéskörömmel ...
FŐÉTEL
brassói
Szaftos brassói aprópecsenye
A brassóiról rengeteg legenda kering - hogy a brassói gyorsvonaton készült először, mások szerint Brassóban találták ki. A helyzet az, hogy már a XIX. századi szakácskönyvekben is ...
DESSZERT
édes tésztarakottas
Vargabéles Panda konyhájából
Anyukám receptje ez a csoda. Egyik kedvencem, annak ellenére, hogy nem rajongok az túrós süteményekért. Juharsziruppal mennyei!