Csütörtökön egy kicsit könnyedebb menüvel készültünk nektek: francia hagymalevessel kezdünk, amit egy laktató édesburgonyás-lencsés gombasaláta követ, a desszert pedig egy cukormentes finomság.
LEVES
Francia hagymaleves vajas pirítóssal
A kiindulópont Julia Child hagymalevese volt, de az marha alaplével készül, nincs benne szerecsendió, ellenben van brandy, úgyhogy más ez, de mégis nagyon hasonló. A lényeg: szánjunk rá ...
FŐÉTEL
Édesburgonyás-lencsés gombasaláta
Tökéletes, laktató, vitaminokban gazdag és nem utolsó szempont, hogy nagy látványos saláta! A narancssárga édesburgonya, a barna gomba és lencse, a friss zöld menta, csodás harmóniát ...
DESSZERT
Cukormentes, mézes zserbó
A recept nagymamám szakácskönyvéből származik, rengeteg cukorral, ahogy azt kell. Ez egy sokkal kímélőbb, alakbarátabb verzió, persze csak mértékkel. cukormentes - laktózmentes - ...
