Használjuk ki a tavasz adta lehetőségeket, főzzünk csupa isteni fogást a szezon kincseivel. Készüljön selymes borsókrémleves, vörösboros resztelt máj és rebarbarás galette.
LEVES
borsóleves
Könnyű és selymes zöldborsókrémleves
Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...
FŐÉTEL
resztelt máj
Resztelt borjúmáj vörösborral
Sokkal finomabb, mint sertésből, és még csak nem is drágább. Próbáljátok ki!
DESSZERT
gyümölcsös pite
Rebarbarás galette
A galette egy olyan pite, ami teljesen szabadon készül, nem kell hozzá se forma, se semmi. A tésztája mindössze lisztből, vajból, cukorból és vízből áll, szerénysége ellenére mégis ...
