Reméljük, megfogadtátok tanácsunkat, és nem öntöttétek ki a húsvéti sonka főzőlevét. Ahogy ígértük, most megmutatjuk, hányféle ételnek is adhat egy kis pluszt ez a füstös ízű lé.
savanyú leves
Húsvéti savanyú leves
Ilyen levest közvetlen sonkafőzést követő 1-2 napon belül szoktam készíteni, hogy a félretett finom füstölt húslé ne vesszen kárba. Azért készítem fele-fele arányban főzőlével ...
NoSalty-tipp:Ha nem szeretnénk közvetlenül húsvét után felhasználni a sonkalevet, lefagyaszthatjuk kisebb adagokban.
Lehet levesek alapja...
Lehet főzelékek ízesítője...
