Bizony, nem muszáj karácsonykor öt órán át pulykát sütni, klasszikus töltött káposztát göngyölgetni, halat pucolni, passzírozni és közben bejglitésztát gyúrni-keleszteni. Léteznek isteni, ünnepre is tökéletes, ellenben egészen gyors receptek, melyekkel maradéktalanul boldog lesz a család és a vendégsereg. És te is. Édességet, levest, salátát és főételt is mutatunk, válassz innen gyors receptet... nagyon boldog karácsonyt!
Kattints a képre, és mazsolázd végig a gyors ünnepi ételeket!
7 nap, 7 étel – Meglepően gyors karácsonyi fogások a hétre
Legegyszerűbb franciasaláta
December 23-án dobjunk össze egy gyors egyedényes zöldséges tésztát ebédre, ma nem kell bonyolult receptekben gondolkozni. Délután pedig készítsük el holnapra ezt a franciasalátát majonézzel, és ha tényleg sietünk, fagyasztott zöldségekkel! Villámgyors!
... de aki majonézes kukoricasalátát enne, az talán még hamarabb elkészül!
Egyszerű lazac
December 24-én szenteste a tegnapi franciasaláta mellé süssünk lazacot vagy bármilyen halat (pl. pisztrángot) roston, serpenyőben, sütőben! A halak legjobb tulajdonsága, hogy ha nem rántjuk, villámgyorsan elkészülnek, hiszen extra puha a húsuk, és a gyomrunkat sem terhelik. A lazac pedig mindig finom és ünnepélyes!
Őzgerincformában sült baconös-sajtos csirke
December 25-én süljön egy masszív őzgerinces csirkerolád sajttal és baconnel! Igazi magyaros, egészen pénztárcabarát fogás, melyet gyerek és felnőtt is imád majd.
Köretnek lesd meg ezt a sajtos krumplipürét, vagy készíts egy jó adag ecetes, bécsi burgonyasalátát!
Kókuszgolyó a legegyszerűbben
December 26-án az édességre koncentrálunk: a kókuszgolyó az egyik leggyorsabb megoldás, ha se sütni nem akarsz, se tésztát gyúrni, nyújtani, kutyulni. Sőt, még a gyerekeket is bevonhatod a gömbölygetésbe!
... de mutatunk zserbógolyót, Oreo-bonbont és blondie-golyót is!
Gyors “töltött káposzta” édes paradicsomszósszal
December 27-én már a töltött káposztára gondolunk, hiszen ő sem maradhat le a hét menüsoráról. Ezúttal egy gyorsabb verziót választottunk: darált hússal, kelkáposztából, édeskés paradicsommártással! Ugye hogy szép?
...de persze szabolcsi vagy lucskos káposzta is készülhet!
Gyors halászlé sűrítményből
December 28-án, bár már nincs hivatalosan karácsony, meglepjük magunkat és a családot egy hipergyors, sűrítményes halászlével, hogy ne maradjon bennünk hiányérzet.
... ha másféle hallevest készítenél idén, ajánljuk ezt a finn, lazacos-kapros verziót!
Retró sajtos tallér
December 29-én pedig sütünk egy kevés retró sajtos tallért, mely meglepően gyors, de annyira jó, hogy tripla adag is jöhet belőle, főleg, ha szilveszterkor is eszegetnénk...
... de juhtúrós pogácsát vagy virslis falatkákat is készíthetünk a pezsgő mellé!
Ha további gyors recepteket keresel:
Szemrevaló mákos gubás pohárkrém
Turbózd fel a családi mákos guba receptjét pár extra hozzávalóval! A desszert pohárban tálalva még ínycsiklandozóbban fest, tuti befutó az érkező vendégeknél is.
Villámgyors camembert-tunkolós
Akár filmnézéshez kerestek jóféle nasit, akár egy villámgyors reggelire vagy vacsira vágytok, ez a camembert-tunkolós tökéletes választás lesz. Szórjátok meg a kedvenc fűszereitekkel, ...
Selymes zellerkrémleves
Az ősz a melegen fogyasztható, komfort ételek időszaka, amikor arra vágyunk a leginkább, hogy bekuckózzunk a lakásba, és valami táplálóval töltsük meg a hasunkat. Ez a zellerkrémleves ...
További ünnepi cikkek: