Egy mediterrán ebéd bármi lehet a fűszeres zöldségragutól a roston sült halon át egészen a húsos tésztáig: jellemezni őket nem is aszerint érdemes, hogy pontosan mit tartalmaznak, hanem hogy milyen érzéssel töltik a kóstolójukat. Az alább következő mediterrán ebédek kellemes jóllakottságérzést nyújtanak, miközben nem nehezítenek el a nagy melegben. Kinek kell így a nyaralás?

1. 

   1.

   Olasz csalánleves tésztával

2. 

   2.

   Francia lecsós halfilé (Poisson à la basquaise)

3. 

   3.

   Olasz paradicsomszószos hal (Pesce in umido)

4. 

   4.

   Gyors zöld olívabogyós tészta

5. 

   5.

   Krémes citromos serpenyős csirke

6. 

   6.

   Babhummusz káposztasteakkel

7. 

   7.

   Gazdag és ropogós falafelsaláta

8. 

   8.

   Olasz rakott padlizsán (parmigiana di melanzane) fokhagymás kenyérrel és egyszerű kevert salátával

9. 

   9.

   Olaszos töltött padlizsán

10. 

    10.

    Citromos-olívás tepsis csirke

11. 

    11.

    Olasz rakott bab

Még több mediterrán ebéd itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!