Eltűnt a magyarok leghíresebb hagymája

Szinte teljesen eltűnt a makói hagyma a magyar földekről, a piacon pedig a külföldi, zömmel spanyol, olasz és német fajták vették át az uralmat.

Szinte teljesen eltűnt a makói hagyma a termőföldekről – írja a Telex.hu a Magyar Nemzet cikkére hivatkozva. Fekete János, az Országos Hagyma Terméktanács elnöke azt mondta, míg húsz éve Makó térségében évi 1500-2000 hektáron termett meg a hagyma, addig ez a szám idén nagyjából 20-30 hektárra csökkent.

Eltűnt a hagyma a magyar földekről

A fő probléma egyfelől, hogy a magyar hagymatermesztés egyre kevésbé tudja felvenni a versenyt a külföldi olasz, spanyol vagy német versenytársakkal, akik öntözött körülmények között egy hektáron akár 700-800 hektárnyi hozamot tudnak produkálni magról termesztve a magyar 200-300 mázsás terméssel szemben.

Az idei évben az aszály is súlyos károkat okozott a hagymatermesztésben nemcsak Magyarországon, de egész Európában is.

Megfelelő vízgazdálkodás és öntözés nélkül nincs jövője a magyar hagymának, ez abból is jól érzékelhető, hogy a szintén aszály sújtotta Olaszországban az öntözőrendszerek kiépítése volt a siker egyik kulcsa.

Forrásunk volt.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Legújabb receptek

Borsos tokány

Hentes, zöldborsós vagy éppen borsos tokány, mindegyiket szeretjük. A lényeg, hogy a húst itt is ott is vékony csíkokra vágjuk, és mindenhol valami mással egészül ki az étel. Ennél ...

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Vaníliás grízpuding

A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, ...

Hozzászólások (0)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Marhahúsos rakott brokkoli

Ez a besameles rakott brokkoli darált hússal egy igazi családi kedvenc, amely tökéletes választás a hétköznapi vacsorákhoz. A roppanós brokkoli, a szaftos darált hús és a krémes ...

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Ropogós reszelt sajtgolyók

Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető ez a finom sajtgolyó, amelyet most tilsiti sajtból készítettem el, de próbáltam már trappista sajtból is, úgy is nagyon fincsi volt! Finom ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!