A vadas Londonba utazott: különleges magyar étterem nyílt a brit fővárosban

Érdekes módon működik a nemzetközi gasztronómia: ami nálunk teljesen megszokott, hétköznapi étel, az néhány országhatárral odébb kuriózumnak számít. Ez történt Londonban is, ahol új magyar étterem nyílt, Turul Project néven.

Hangulatos új étterem várja a londoni lakosokat, akik közelebbről megismerkednének a magyar gasztronómia remekeivel. A Turul Project menüje a (számunkra) jól ismert klasszikus fogásokat kínálja, modern köntösben. A finom fogások mellett magyar borok széles választéka is várja az ínyenceket. A Turul Project sikere egyben a magyar ételek sikere is, büszkék lehetünk rá, hogy külföldre is eljutottak legfinomabb ízeink.

A lecsó Londonba utazott: különleges magyar étterem nyílt a brit fővárosban / Fotó: House&Garden

Ruska István tulajdonos és Koppány Levente főszakács fémjelzik az új magyar éttermet, ami Kelet-Londonban nyitotta meg kapuit a nagyközönség előtt. Ez az első állandó vendéglátóhelyük, korábban csak alkalomszerű rendezvényeket szerveztek.

Az étterem egy elegáns, art deco stílusú épületben kapott helyet, ami korábban egy vasútállomás része volt. Ez még különlegesebbé teszi a vacsoraélményt, amit a Turul Project kínál.

Magyar borokat szolgálnak fel a bárban, és egy delikátesz üzlet is tartozik az étteremhez, tele hazai finomságokkal.

Az étlapon olyan klasszikus fogások szerepelnek, mint a vadas, lecsó és harcsapaprikás túrós csuszával. Azonban mindegyik modern formában kerül a tányérra, igazi kulináris élmény lesz így az egyszerű ételekből.

A Turul Project modern köntösbe öltöztetett vadasa / Fotó: Turul Project

Széles választékban kaphatóak a borok is: Egri Bikavért, száraz és édes Tokajit illetve Juhfarkot is lehet kóstolni.

A Turul Project igazi különlegesség lehet azoknak, aki ellátogatnak oda, hogy megismerjék kis hazánk szerény, de ízletes konyhájának legfinomabb fogásait.


Magyar ételek, éttermek és sikerek:

Forrásunk volt

Hirdetés

Támogatott tartalom

Mirage étterem – Ahol a fővárosi minőség a vidékkel találkozik

A két éve felújításon átesett Mirage egy stílusos, mégis kellemes hangulatú étterem, a környék egyik legkiemelkedőbb vendéglátóhelye. A fürdőkomplexum vonzásában elhelyezkedő Mirage a Hotel Délibáb szálloda éttermeként nagyszabású célt tűzött ki maga elé: amellett, hogy ők a régió egyetlen széles választékú steak house-a, leendő degusztációs menüjükkel a fine dining iránt érdeklődő réteget is szeretnék magukhoz vonzani. Mint mondták, ez a 10 fogásos menü és a marhahúsuk az, ami valóban tükrözi azt a minőséget, amit ők képviselni akarnak a környéken és a hazai gasztronómiában egyaránt.

Címlapról ajánljuk