120 ezer példányban, összesen 67 vendéglátóhely részvételével jelent meg az idei Balatoni Gasztrotérkép. A kiadványt továbbra is használhatjuk digitális formában is, a Balatoni Gasztrotérkép Applikáció iOS-re és Androidra is elérhető, így egy kattintással megtudhatjuk, hol vannak a hozzánk legközelebbi gasztrocélpontok, sőt a készítők idén izgalmas frissítésekkel is jelentkeznek: ezentúl megörökíthetjük a nyár legjobb pillanatait az app-on keresztül játékos, balatonos stickerekkel ellátva. Továbbá, ha nem akarunk lemaradni a legújabb gasztrohírekről, akkor érdemes a Gasztrotérkép push üzeneteire is odafigyelnünk.
A Balatoni Gasztrotérkép célja továbbra is az, hogy a magas minőségű szolgáltatókat népszerűsítse, és segítséget nyújtson a tájékozódásban minden gasztronómia iránt érdeklődő látogatónak. Az idei, hatodik kiadásban több újdonság is szerepel: külön jelölést kaptak például az akadálymentesített vagy éppen a bankkártyát is elfogadó egységek, és persze feltüntetik, hogy melyik vendéglátóhely kutyabarát, hol van gyerekmenü, panoráma, pincészet, szálláshely vagy, hogy melyek a szezonálisan nyitva tartó egységek. A készítők idén is megőrizték a már jól bevált grafikus arculatot, mely Kerekes Kata grafikus keze munkáját dicséri.
Az első kiadás 2015-ben jelent meg, a márka egy baráti összefogásból nőtte ki magát mára az egész Balatont felölelő, meghatározó gasztroiránytűvé.A projektben résztvevő vendéglátóhelyek száma négy év alatt megsokszorozódott, ami egyértelműen jelzi, hogy egyre több fiatal vállalkozó hisz a magas minőségű vendéglátásban, és a klasszikus értelemben vett szezon meghosszabbításában is.
A résztvevő balatoni szolgáltatók palettája igen színes: éttermek, borászatok, szálláshelyek, cukrászdák, specialty kávézó, food truck, vegán bisztró, juice bar, de pálinkafőzde is szerepel a Gasztrotérképen. Vannak közöttük családi vállalkozások és nagyobb vállalatok is, régi balatoni „zászlóshajók” és lelkes új szereplők, mindegyikükben közös vonás, hogy saját kategóriájukban kiemelkedők, és hisznek a Balatoni Gasztrotérkép alapértékeiben.
„Hatalmas öröm számunkra, hogy idén több, mint tizenöt új hellyel bővültünk, ez azt mutatja, hogy egyre több étteremtulajdonos vallja sajátjának a Balatoni Gasztrotérkép értékeit. Igyekszünk folyamatosan fejlődni, új ötletekkel, felhasználóbarát módon segíteni közönségünket, akik most már több, mint 4 éve töretlen lelkesedéssel követik a munkánkat. Hálásak vagyunk azoknak a szuper balatoni vállalkozóknak, akik fáradhatatlanul dolgoznak azon, hogy a Balaton egyre klasszabb desztináció legyen. A mi feladatunk az, hogy segítsük őket abban, hogy minél több emberhez eljusson a hírük, hogy minél többen fedezzék fel a régió legjobb gasztrocélpontjait” – véli a Balatoni Gasztrotékép alapítója, Szauer Judit gasztro-kommunikációs szakember.
Az idén az E.ON lett a Balatoni Gasztrotérkép főtámogatója. Az energiacég nemcsak helyi szolgáltatóként van jelen a Balaton környékén, de fontosnak érzi a térség lakóinak pihenését és szórakozását is, hiszen több fesztivál, a Balaton Sound és a Paloznaki Jazzpiknik partnere. Az energiavállalat a Gasztrotérkép applikációjával az ide látogató vendégeknek kényelmes programkeresést szeretne biztosítani a nyaralásuk idejére.
„Szeretnénk, ha igazi élmény lenne a nyár a Balatonon nyaralóknak a már megszokott kedvencekkel és az idei újdonságokkal, ezért kedves számunkra a Balatoni Gasztrotérkép ötlete, sok hasznos információt találhat bennea felhasználó, és gyors segítséget nyújt a legjobb Balaton körüli vendéglátóhelyek kiválasztásában” – mondja Károlyi Zsuzsanna, az E.ON marketing és kommunikációs vezetője.
A Gasztrotérkép csapatának a balatoni kalandozásait idén nyáron a Volvo Autó Hungária támogatja:
“Ügyfeleink kiváló minőségű, megbízható és “kívánatos” autókat keresnek, és ugyanezek a szempontok érvényesülnek étteremválasztás esetén is. A Gasztrotérkép ebben szolgál kiváló forrásul – a térképen szereplő vendéglátóhelyek bármelyikére is látogatnak el a tó mellett nyaralók, egyedülálló élménnyel gazdagodnak. Ezért is áll örömmel és büszkén az idei kiadás mellé a Volvo Autó Hungária” – mondta el a Balatoni Gasztrotérkép sajtóbemutatóján Sztárcsevity Andrea, a Volvo Autó Hungária marketing igazgatója.
A Balatoni Gasztrotérkép applikáció ingyenesen letölthető az App Store-ból és a Google Play-ből is, a kiadvány pdf-formátumban is bárki számára elérhető a www.gasztroterkepek.hu weboldalról, a papír alapú Gasztrotérkép pedig továbbra is ingyenes, kétnyelvű (magyar és angol) és június 1-től megtalálható több száz kiemelt balatoni és fővárosi turisztikai ponton, valamint a Gasztrotérképen szereplő 67 partnernél is.
