Lázadni kezdtek a külföldi éttermek – Egyre többen kinyitnak, elegük van

Egyre több külföldi étterem tulajdonosa mond ellent a kormányok által meghatározott utasításoknak, és egyre több vendéglátóhely dönt úgy, hogy a korlátozások ellenére is megnyitja kapuit.

Egyre több külföldi étterem dönt úgy, hogy az érvényben lévő korlátozások ellenére is kinyit. Az európai országok közül elsőként a lengyel vendéglátósok hirdették meg még a múlt hét elején, hogy betelt a pohár, az ország kormánya ugyanis leghamarabb január végén fog dönteni arról, enyhítenek-e az eddigi korlátozásokon.

A Napi.hu cikke szerint a lengyel vállalkozások a teljes összeomlás szélén állnak, felemésztik őket a hiteltörlesztések, az üzlet- és vendéglátóhelyiségek bérleti díjai, félnek a fizetésképtelenségtől és attól, hogy végleg elveszítik munkájukat. Több vállalkozásnál már a családtagokat is el kellett bocsátani, hiszen nincs miből fedezni a munkatársak, beosztottak bérét. Lengyelországban további okot adott a lázadásra, hogy nemrégiben a bíróság elengedte egy fodrászüzlet büntetését, miután az a zárlat ellenére nyitott ki.

Üres étterem Wroclaw-ban (Getty Images/Michal Fludra)

A "Mi kinyitunk" akciót vállalkozások hirdették meg, január 18-óta pedig számos vendéglátóhely nyitott meg arra hivatkozva, hogy mindenkinek joga van a munkához, mindenkinek van családja és szerettei, akikért felelős, és akiket el kell tartania. A korlátozások ellenére is kinyitó szolgáltató vállalkozások mindenkit biztosítanak arról, hogy vigyáznak a vendégek biztonságára, és minden szigorú óvintézkedést betartanak.

Nem csak Lengyelország elégelte meg a hónapok óta fennálló korlátozásokat

Egy osztrák étteremtulajdonos például annak ellenére nyitott ki, hogy tudta, a rendőrök azonnal észreveszik a szabályszegést, és bezáratják a helyet. A tulaj úgy véli, alapvető gondok vannak a törvényekkel, és míg számos vállalkozás megtalálta a kibúvót annak érdekében, hogy nyitva lehessenek, az éttermeknek érthetetlen okokból kell zárva tartaniuk. Szerinte valakinek el kell kezdenie lázadni a vendéglátóipar fennmaradásának érdekében, ráadásul a nyár megmutatta, hogy az emberek a szabályokat betartva is képesek biztonságosan szórakozni egy étteremben.

Olasz étterem Campania régióban 2021. január 16-án (Getty Images/Salvatore Laporta)

Az olasz vendéglátósok is új erőre kaptak a lengyel megmozdulást követően

Bár Olaszország vendéglátóhelyein este 6 óráig bezárólag akár helyben fogyasztás is lehetséges, több tízezer vendéglátós döntött úgy az elmúlt napokban, hogy este 10 óráig is nyitva tart, hiszen a lakosságnak igénye van arra, hogy étterembe járhasson.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Ezeket olvastad már?

Legújabb receptek

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Céklacarpaccio

Húsmentes carpaccio céklával. A hajszálvékony céklaszeleteket csodálatosan tálalhatjuk mandulaszósszal, zöldsalátával, csírával, magokkal, bogyós gyümölcsökkel, akár ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...